Co je to Pick-Your-Own Strawberry Farm?

Jahodová farma, kde si lidé mohou vybírat vlastní jahody, může být zábavným výletem pro celou rodinu. Tyto farmy mohou být dobře zavedené místní nebo komunitní farmy, které fungují každý rok, nebo se mohou pěstovat jako vrcholky jahodových období, obvykle mezi červnem a začátkem srpna v Evropě a USA. Se stylem vlastního výběru si zákazníci jistě mohou vybrat ty nejzralější a nejlaskavější vyhlížející jahody, a když jsou hotové, sbírají své ovoce za přepážku, která buď vyhodnocuje cenu podle hmotnosti nebo kontejner.

Mnoho lidí tvrdí, že nejlepší část na farmě s jahodami s výběrem jahod je, že lidé mohou jahody jíst spolu s sebou. Jak lákavé jsou jahodové pachy z těchto lahodných plodů, pokud někdo plánuje něco jíst, měl by s sebou přinést nějaké základní zásoby. Většina organizací pro bezpečnost potravin nadále žádá lidi, aby umývali ovoce, ať už je organicky pěstováno nebo pěstováno pomocí pesticidů.

Z tohoto důvodu si lidé mohou vzít nějaké papírové ručníky a láhev s vodou, namočit každou jahodu, kterou plánují jíst, do malé vody a poté ji osušit papírovou utěrkou. To pomůže odstranit pesticidy, nebo to může umýt hnojiva, jako je hnoj, které se běžně používají v ekologicky pěstovaných jahodách. Přesto mnoho lidí ignoruje tyto pokyny k praní. Musí tak učinit s tím rizikem, že se mohou vystavit dalším pesticidům nebo zachytit nepříjemné bakterie přítomné v půdě.

Existuje spousta lidí, kteří navštěvují jahodovou farmu s možností vlastního výběru a ptají se, které jahody jsou nejlepší vybrat. Vyhněte se zeleným jahodám a těm, které jsou rozmarýny. Hledejte červené, pevné bobule. Po sklizni většina jahod nezraje, takže by měly být v maximální zralosti, aniž by vyzrály. Na druhou stranu, několik rozkvetlých bobulí nezáleží na tom, zda mají být jahody vařeny v koláčích nebo konzervách. Jahody z jahodové farmy se obvykle nejlépe konzumují nebo vaří do jednoho nebo dvou dnů po sběru.

Postavení na horkém slunci sbírání bobulí na jahodové farmě může mít svá kouzla, ale mnoho lidí se tímto procesem rychle unaví. Nezapomeňte nosit opalovací krém a ochranný oděv, abyste se vyhnuli popáleninám, a pokud vás unavuje sběr, mnoho jahodových farem má jahody na prodej ve svých prodejních pultech. Pokud jahodová farma nabízí pouze vlastní výběr, zákazníci mohou mít možnost zavolat předem a objednat si určité množství jahod předem. To může být zpoplatněno, protože farma musí někoho zaměstnat k vychystávání.

Tyto farmy mohou nabídnout mnohem více než jahody. Mnozí také prodávají spoustu letní zeleniny a někteří mají ovocné stromy, které sklízejí pro větší rozmanitost. To záleží na každém místě. Dobře zavedené farmy mohou mít větší rozmanitost produkce než farmy, které se každý rok plodí několik měsíců.