Hvad er en Pick-Your-Own Strawberry Farm?
En jordbærgård, hvor folk kan vælge deres egne jordbær, kan gøre det til en sjov udflugt for hele familien. Disse bedrifter kan være veletablerede lokale eller samfundsbedrifter, der opererer hvert år, eller de kan vokse op som jordbærsæsontoppe, normalt mellem juni og begyndelsen af august i Europa og USA. Med selvpluk-stilen kan kunderne helt sikkert vælge de modne og mest saftige jordbær, og når de er færdige med at plukke, betaler de for deres frugt i en tæller, der enten vurderer pris efter vægt eller container.
Mange mennesker hævder, at det bedste ved en selvplukkede jordbærfarve er, at folk kan spise jordbærene, mens de følger med. Så fristende som jordbær lugter er fra disse lækre frugter, hvis en person planlægger at spise noget, bør de have nogle basale forsyninger med sig. De fleste fødevaresikkerhedsorganisationer beder fortsat folk om at vaske frugt, uanset om de er organisk dyrket eller dyrket ved hjælp af pesticider.
Af denne grund kan folk tage nogle papirhåndklæder og en vandflaske, blødlægge hvert jordbær, de planlægger at spise i lidt vand, og tør det derefter med et papirhåndklæde. Dette vil hjælpe med at fjerne pesticider, eller det kan vaske gødning som gødning, der ofte bruges i organisk dyrkede jordbær. Mange mennesker ignorerer stadig disse vaskeinstruktioner. De skal gøre det med fare for, at de kan få ekstra eksponering for pesticider eller hente grimme bakterier, der findes i jorden.
Der er masser af mennesker, der besøger en jordbærgård med selvvalgte muligheder og spekulerer på, hvilke jordbær der er bedst at vælge. Undgå grønne jordbær og dem, der er squishy. Kig efter røde, faste bær. De fleste jordbær bliver ikke modne, når de er plukket, så de skal være på højeste modenhed uden at være blevet modne. På den anden side betyder det ikke, at nogle få squishy bær betyder noget, om jordbærene skal koges i ting som tærter eller konserver. Normalt forbruges eller koges jordbær fra en jordbærgård bedst inden for en dag eller to efter plukningen.
At skille sig ud i den varme sol og plukke bær på en jordbærgård kan have dens charme, men mange mennesker bliver hurtigt trætte af denne proces. Sørg for at have solcreme og beskyttelsesbeklædning for at undgå forbrændinger, og hvis mange træt af at plukke, har mange jordbærfarme jordbær til salg i deres salgstællere. Hvis jordbærfarmen kun tilbyder selvvalgte muligheder, kan kunderne muligvis ringe videre og bestille en bestemt mængde jordbær på forhånd. Dette kan komme mod en ekstra omkostning, fordi gården skal ansætte nogen til at udføre plukningen.
Disse gårde tilbyder måske meget mere end jordbær. Mange sælger også masser af sommergrøntsager, og nogle har frugttræer, som de høster for mere variation. Det afhænger virkelig af hvert sted. Veletablerede bedrifter kan have større varianter end de bedrifter, der simpelthen vokser op i et par måneder hvert år.