O que é uma Fazenda de Morangos Pick-Your-Own?
Uma fazenda de morangos, onde as pessoas podem colher seus próprios morangos, pode ser um passeio divertido para toda a família. Essas fazendas podem ser fazendas locais ou comunitárias bem estabelecidas que operam a cada ano ou podem surgir como picos da estação do morango, geralmente entre junho e início de agosto na Europa e nos EUA. Com o estilo de auto-escolha, os clientes certamente podem escolher os morangos mais maduros e mais gostosos, e quando terminam de escolher pagam por suas frutas em um balcão que avalia o preço por peso ou por contêiner.
Muitas pessoas afirmam que a melhor parte de uma fazenda de morango auto-colhida é que as pessoas podem comer os morangos à medida que avançam. Por mais tentadores que sejam os cheiros de morango dessas frutas deliciosas, se uma pessoa planeja comer alguns, deve trazer alguns suprimentos básicos. A maioria das organizações de segurança alimentar continua pedindo às pessoas que lavem frutas, sejam elas cultivadas organicamente ou cultivadas com o uso de pesticidas.
Por esse motivo, as pessoas podem pegar algumas toalhas de papel e uma garrafa de água, molhar cada morango que planejam comer em um pouco de água e depois secá-lo com uma toalha de papel. Isso ajudará a remover pesticidas ou pode lavar fertilizantes como adubo comumente usados em morangos cultivados organicamente. Ainda assim, muitas pessoas desconsideram essas instruções de lavagem. Eles devem fazê-lo sob o risco de obter exposição extra a pesticidas ou apanhar bactérias desagradáveis presentes no solo.
Muitas pessoas visitam uma fazenda de morangos com opções de auto-escolha e se perguntam quais os morangos melhores. Evite morangos verdes e aqueles que são macios. Procure bagas vermelhas e firmes. A maioria dos morangos não amadurece quando são colhidos; portanto, eles devem estar no auge da maturação sem ficar maduros. Por outro lado, algumas frutas mole não importam se os morangos devem ser cozidos em tortas ou conservas. Normalmente, os morangos de uma fazenda de morangos são melhor consumidos ou cozidos dentro de um ou dois dias após a colheita.
Se destacar no sol quente, colher frutas em uma fazenda de morangos pode ter seus encantos, mas muitas pessoas se cansam rapidamente desse processo. Use protetor solar e roupas de proteção para evitar queimaduras e, se estiver cansado de escolher, muitas fazendas de morangos têm morangos à venda em seus balcões. Se a fazenda de morango oferecer apenas opções de auto-escolha, os clientes poderão ligar com antecedência e pedir uma certa quantidade de morangos com antecedência. Isso pode ter um custo extra, porque a fazenda deve contratar alguém para fazer a colheita.
Essas fazendas podem oferecer muito mais do que morangos. Muitos vendem muitos legumes de verão também, e alguns têm árvores frutíferas que colhem para maior variedade. Realmente depende de cada local. Fazendas bem estabelecidas podem ter maior variedade de produtos do que as que simplesmente surgem por alguns meses a cada ano.