Che cosa è una fattoria di fragole Pick-Your-Own?
Una fattoria di fragole dove le persone possono raccogliere le proprie fragole può essere una gita divertente per tutta la famiglia. Queste fattorie possono essere ben consolidate fattorie locali o comunitarie che operano ogni anno o possono crescere come picchi di stagione delle fragole, di solito tra giugno e l'inizio di agosto in Europa e negli Stati Uniti. Con lo stile auto-pick, i clienti possono sicuramente scegliere le fragole più mature e più succulente, e quando hanno finito di raccogliere pagano la frutta in uno sportello che valuta il prezzo in base al peso o al contenitore.
Molte persone sostengono che la parte migliore di una fattoria di fragole autosufficiente è che le persone possono mangiare le fragole mentre vanno avanti. Per quanto deliziosi siano gli odori di fragola di questi deliziosi frutti, se una persona ha intenzione di mangiarne qualcuno, dovrebbe portare con sé alcune provviste di base. La maggior parte delle organizzazioni per la sicurezza alimentare continua a chiedere alle persone di lavare la frutta coltivata biologicamente o coltivata con l'uso di pesticidi.
Per questo motivo, le persone possono prendere alcuni asciugamani di carta e una bottiglia d'acqua, immergere ogni fragola che intendono mangiare in un po 'd'acqua e quindi asciugare con un tovagliolo di carta. Ciò contribuirà a rimuovere i pesticidi o può lavare via i fertilizzanti come il letame che sono comunemente usati nelle fragole coltivate biologicamente. Tuttavia, molte persone ignorano queste istruzioni di lavaggio. Devono farlo a rischio di poter ottenere un'esposizione extra ai pesticidi o raccogliere cattivi batteri presenti nel suolo.
Ci sono molte persone che visitano una fattoria di fragole con opzioni di auto-selezione e si chiedono quali fragole siano le migliori da scegliere. Evita le fragole verdi e quelle morbide. Cerca bacche rosse e sode. La maggior parte delle fragole non maturano una volta raccolte, quindi dovrebbero essere al massimo della maturità senza essere troppo mature. D'altra parte, alcune bacche morbide non contano se le fragole devono essere cotte in cose come torte o conserve. Di solito le fragole di una fattoria di fragole vengono consumate o cucinate meglio entro un giorno o due dalla raccolta.
Distinguersi al sole caldo raccogliendo bacche in una fattoria di fragole può avere il suo fascino, ma molte persone si stancano rapidamente di questo processo. Assicurati di indossare crema solare e indumenti protettivi per evitare scottature e, se stanco di raccogliere, molte fattorie di fragole hanno fragole in vendita presso i loro banchi di vendita. Se la fattoria delle fragole offre solo opzioni di auto-selezione, i clienti potrebbero essere in grado di chiamare in anticipo e ordinare una certa quantità di fragole in anticipo. Ciò può comportare un costo aggiuntivo perché l'azienda agricola deve impiegare qualcuno per effettuare la raccolta.
Queste fattorie possono offrire molto di più delle fragole. Molti vendono anche molte verdure estive e alcuni hanno alberi da frutto che raccolgono per una maggiore varietà. Dipende davvero da ogni posizione. Le aziende agricole affermate possono avere una maggiore varietà di prodotti rispetto alle aziende agricole che semplicemente spuntano per alcuni mesi ogni anno.