Co jsou cirkusové arašídy?

Cirkusové arašídy jsou typem marshmallow bonbónů. Na rozdíl od názvu tyto bonbóny nemají nic společného s cirkusy a málo společného s arašídy. Mnoho lidí si je o této bonbónech vědom a jejich uvedení v diskusi musí mít za následek temperamentní debatu, protože je někteří lidé zbožňují, zatímco jiní nejsou tak rádi. Většina obchodů s cukrovinkami a velké trhy nesou cirkusové arašídy díky počtu společností, které je činí.

Klasicky jsou cirkusové arašídy formovány do tvaru arašídů, které vysvětluje název, ale jsou ochucené banány a ve skutečnosti neobsahují žádné aneantáty. Jen pro přidání k zmatení, cukroví je obvykle obarvená oranžová, i když je také možné je při příležitosti najít bílou, růžovou a žlutou. Bizarní vzhled a protichůdná chuť může vysvětlit některé z důvodů, proč mnoho spotřebitelů má s touto bonbónem potíže.

Tento konkrétní typ bonbónů je extrémně starý. Během 18. století byly vyvinuty cirkusové arašídy ajsou ve skutečnosti jednou z nejstarších bonbónů, které zůstávají na trhu neustále. Původně byli propuštěni pouze na jaře, kvůli obavám o stabilitu bonbónů během jiných ročních období. Ve 40. letech 20. století umožnily plastovým balením a rafinovaným výrobním technikám společnostem začít je nabízet svým fanouškům po celý rok.

Textura cirkusových arašídů se liší v závislosti na tom, jak jsou čerstvé. Extrémně čerstvé se budou cítit jako marshmallows v ústech, s žvýkací notou. Čím déle je bonbóny povoleno stárnout, tím více se dostane, s extrémně zatuchlými kousky připomínající polystyrenu. Někteří lidé preferují texturu a chuť zatuchlých cirkusových arašídů a několik dní před jídlem bonbóny ponechají tašku otevřenou, aby ji mohly stárnout na správnou texturu.

Tato bonbóny obvykle přichází ve velkých taškách a lidé někdy vidí kousky číhající v vzorkovacích bonbónech a oficiálníchE bonbóny. Produkuje to řada společností a všechny používají víceméně stejný recept. Téměř všechny značky zahrnují želatinu, takže bonbóny nejsou pro vegany a vegetariány bezpečné.