Jaké jsou nejlepší tipy pro výrobu tradičního mexického jídla na Vánoce?

Tradiční mexické Vánoce jsou prodlouženou událostí, která slaví náboženství a komunitu. Tyto faktory by měly být zváženy při navrhování doprovodu jídla a určování velikosti a make -upu nabídky. Kromě toho budou do jídla začleněny tradiční mexické kulinářské chutě, jako jsou kukuřice na bázi kukuřice, kořeněná jídla a čokoládové dezerty. Prázdninová jídla se však také z velké části řídí dostupností potravin, takže jednotné a standardní menu skutečně neexistuje. Jako takové by mělo být po ruce spousta paprik, česneku, cibule a podobných koření. Populární mexické koření, omáčka krtka , se vyrábí z výše uvedených ingrediencí spolu s dalšími přísadami, jako jsou ořechy, olivový olej a chléb. Ovocný salát zvaný ensalada de noche buena se často podává jako předehra a kontrastuje s ThesE intenzivněji ochucená jídla.

Další běžnou součástí tradičního mexického jídla na Vánoce jsou mořské plody. Zejména kuchaři mohou chtít koupit tresku a krevety, protože se jedná o příslušenství ve dvou běžných mexických vánočních pokrmech: Bacalao a la Vizcaina a romeritos . Vánoční pokrmy z mořských plodů, jako jsou tato, jsou často sušena, solená a spřízněna dalšími ingrediencemi, jako jsou brambory a papriky.

Dezerty jsou základem mnoha regionálních vánočních oslav a mexické jídlo na Vánoce není výjimkou. Mnoho z těchto jídel vyžaduje pečení a obsluhující sledovač pec, jako je přesvědčivý mexický vánoční dezert Rosca de Reyes . Toto chlebové jídlo zahrnuje mnoho tradičních mexických vánočních funkcí vaření, včetně vylepšení koření, sladkých glazur a zahrnutí náboženských figurek, které odrážejí ducha a tradici sezóny.

Sladkost je také hlavním rysem mnoha mexických vánočních nápojů. Zejména by měla být hledána bohatá čokoláda, protože je to vrchol populárního nápoje Hot čokolády Caliente a také důležitá historická kulinářská složka mexické kultury. Peppermints a bičovací krém slouží jako ideální doplňky tohoto mimoslavného mexického favorita. Populární je také vařená ovocná punč sestávající z cukrové třtiny, ořechů, skořice a alkoholu.

Některá jídla a ingredience jsou téměř synonymem pro mexickou kulturu a jako takové tradiční mexické jídlo na Vánoce nemusí být bez nich zcela úplné. Mexiko představilo svět mnoha oblíbeným ingrediencím, jako jsou rajčata, arašídy a fazole. Tyto ingredience mohou do tradiční misky přidat mexickou chuť. Kromě toho může kvalifikovaná tvorba tortilly pomocí dalšího mexického příslušenství, kukuřičné mouky, pomoci produkovat tradiční mexické oblíbené, jako jsou Tamales. Pro výrobu tortil by se kuchaři měli zaměřit na preciSION: Přesně měří rovnováhu vody a kukuřice a nalezení správné teploty pro mřížku nebo pánev používanou k vaření tortil.

Tradice

Tradice je naplněna přípravou mexického jídla na Vánoce, takže všechny kulturní oslavy kolem skutečného stravování by měly být poctěny a respektovány. Tradiční mexická vánoční oslava může často trvat několik týdnů, s několika rodinnými a komunitními událostmi. Čtení a rekonstrukce duchovních pasáží, zpěvu a tance a účasti na populárních slavkách, jako je Piñata-porušování a zobrazení vánočních květin, přispívají k vytváření správné atmosféry pro mexické vánoční potravinové přípravy.

S ohledem na velkou povahu mexických Vánoc by jednotlivci měli vytvářet jídla s množstvím a rozmanitostí. Doporučují se velké porce, protože mexická vánoční setkání mají tendenci mít značný počet hostů. Protože jednotlivci jsou ve svém kulinářském vkusu jedineční, nabízejí některá alternativní jídlaDoporučuje se také každý kurz.