Co jsou banánové ořechové muffiny?

Banánové ořechové muffiny jsou typem rychlého chleba nebo chleba, který nevyžaduje rostoucí období před pečením, ochucený sladkými banány a křupavými vlašskými ořechy. Jsou pečeny v muffinových plechovkách, které se mohou lišit velikosti a mají tendenci být světle hnědý v barvě a měkký a hustý v texturu. Banánové ořechové muffiny jsou široce dostupné v obchodech a lze je také snadno vyrobit doma. Obecně obsahují banány, vlašské ořechy, mouku, jedlou sodu, cukr, máslo a vejce, stejně jako různá koření nebo příchutě.

Když mohou být muffin ve tvaru muffinu, banánové ořechové muffiny jsou ve skutečnosti typem rychlého chleba. Jednoduše řečeno, rychlý chléb je chléb, který používá jako rostoucí činidlo jinou ingredienci než kvasinky. Mezi běžné rychlé vycházející činidla patří jedlá soda, která se nachází ve většině receptů na muffin z banánového ořechu a prášek do pečiva. Když je těsto obsahující jednu nebo více z těchto složek vystaveno teplu, složky vytvářejí bubliny, které způsobují jeho stoupání. Na rozdíl od chlebů, kteréObsahujte kvasinky, rychlé chleby nevyžadují rostoucí období, než budou pečené.

Jediným skutečným rozdílem mezi banánovými ořechovými muffiny a banánovým chlebem je to, že první jsou pečené v muffinové cínu, zatímco druhý je vyroben v chlebové pánvi. Muffiny ořechových ořechů mohou být mini, pravidelná velikost nebo extra velká, v závislosti na typu muffinového cínu, ve kterém byly pečeny. Obvykle jsou světle hnědé barvy, s prstenem tmavší hnědé kolem vnějšího okraje jejich vrcholů. Zatímco přesná textura muffinu ořechů banánů se může lišit v závislosti na receptu, který se používá, většina je měkká a poměrně hustá.

V mnoha částech Severní Ameriky patří muffiny banánových ořechů mezi nejvíce dostupné odrůdy muffinu. Lze je zakoupit ve většině supermarketů a jsou také často dostupné v kavárnách a pekárnách. V mnoha supermarketech je také možné koupit mix banánů ořechových muffinů.

Ti, kteří si přejí vyrobit vlastní banánové ořechové muffiny, mají přístup k velmi širokému výběru receptů konzultací s kuchařky nebo internetovými pečeními. Většina receptů vyžaduje zralé banány, nasekané vlašské ořechy, mouku, jedlou sodu, vejce, máslo a cukr. Mnoho z nich také vyžaduje aroma nebo koření, jako je skořice, oříšek nebo vanilka. Tyto složky jsou smíchány do těsta, které je poté distribuováno do muffinového cínu, který byl namazán nebo lemován muffinovými papíry. Jakmile jsou vařeny, banánové ořechové muffiny si mohou vychutnat na snídani, dezert nebo jako sladká pochoutka kdykoli během dne.