Hvad er banan valnødmuffins?
Bananvalnødmuffins er en type hurtig brød eller et brød, der ikke kræver en stigende periode før bagning, aromatiseret med søde bananer og crunchy valnødder. De bages i muffins dåser, der kan variere i størrelse, og har en tendens til at være lysebrun i farve og blød og tæt i tekstur. Bananvalnødmuffins er bredt tilgængelige i butikkerne og kan også fremstilles hjemme temmelig let. De indeholder generelt bananer, valnødder, mel, bagepulver, sukker, smør og æg samt forskellige krydderier eller aromaer.
Mens de kan være muffinformet, er bananvalnødmuffins faktisk en type hurtig brød. Kort sagt er hurtigt brød brød, der bruger en anden ingrediens end gær som stigende middel. Almindelige hurtige brødstigningsagenter inkluderer bagepulver, der findes i de fleste bananvalnøddemin -opskrifter og bagepulver. Når en dej, der indeholder en eller flere af disse ingredienser, udsættes for varme, skaber ingredienserne bobler, der får den til at stige. I modsætning til brød, somIndeholder gær, så kræver hurtige brød ikke en stigende periode, før de bages.
Den eneste virkelige sondring mellem bananvalnødmuffins og bananbrød er, at førstnævnte bages i en muffins tin, mens sidstnævnte er lavet i en brødpande. Banannødmuffins kan være mini, almindelig størrelse eller ekstra stor, afhængigt af den type muffins tin, hvor de blev bagt. De er normalt lysebrune i farve med en ring af mørkere brun omkring den ydre kant af deres toppe. Mens den nøjagtige struktur af en banannødmuffin kan variere afhængigt af den opskrift, der bruges til at gøre den, er de fleste bløde og temmelig tætte.
I mange dele af Nordamerika er bananvalnødder muffins blandt de mest tilgængelige muffinsvarianter. De kan købes i de fleste supermarkeder og er også ofte tilgængelige i kaffebarer og bagerier. Det er også muligt at købe Banana Walnut Muffin Mix i mange supermarkeder.
De, der ønsker at lave deres egen banan valnøddemægler, kan få adgang til et meget bredt valg af opskrifter ved at konsultere kogebøger eller internetbaserede bagepladser. De fleste opskrifter kræver modne bananer, hakkede valnødder, mel, bagepulver, æg, smør og sukker. Mange opfordrer også til aromaer eller krydderier såsom kanel, muskatnød eller vanilje. Disse ingredienser blandes i en dej, der derefter distribueres til en muffins tin, der er smurt eller foret med muffinspapirer. Når den er kogt, kan banannødmuffins nydes til morgenmad, dessert eller som en sød godbit på ethvert tidspunkt af dagen.