Hva er banan valnøttmuffins?
Banana valnøttmuffins er en type raskt brød, eller et brød som ikke krever en stigende periode før bakingen, smaksatt med søte bananer og knasende valnøtter. De er bakt i muffins bokser som kan variere i størrelse, og har en tendens til å være lysebrune i fargen og myke og tette i tekstur. Banana valnøttmuffins er allment tilgjengelige i butikkene, og kan også lages hjemme ganske enkelt. De inneholder vanligvis bananer, valnøtter, mel, natron, sukker, smør og egg samt forskjellige krydder eller smakstilsetninger.
Mens de kan være muffinsformede, er banan valnøttmuffins faktisk en type raskt brød. Enkelt sagt, raskt brød er brød som bruker en annen ingrediens enn gjær som stigende middel. Vanlige raske brødstigende midler inkluderer natron, som finnes i de fleste banan valnøttmuffinsoppskrifter og bakepulver. Når en røren som inneholder en eller flere av disse ingrediensene blir utsatt for varme, lager ingrediensene bobler som får den til å stige. I motsetning til brød somInneholder gjær, deretter krever raske brød ikke en stigende periode før de bakes.
Det eneste virkelige skillet mellom banan valnøttmuffins og bananbrød er at førstnevnte er bakt i et muffins tinn, mens sistnevnte er laget i en brødpanne. Bananskjernemuffins kan være mini, vanlig størrelse eller ekstra stor, avhengig av typen muffins tinn de ble bakt i. De er vanligvis lysebrune i fargen, med en ring av mørkere brun rundt den ytre kanten av toppene. Mens den nøyaktige strukturen til en banannøttemuffins kan variere avhengig av oppskriften som brukes til å lage den, er de fleste myke og ganske tette.
I mange deler av Nord -Amerika er bananalnøtter muffins blant de mest tilgjengelige muffinsvariantene. De kan kjøpes i de fleste supermarkeder, og er også ofte tilgjengelige i kaffebarer og bakerier. Det er også mulig å kjøpe Banana Walnut Muffin -blanding i mange supermarkeder.
De som ønsker å lage sine egne banan valnøttmuffins, kan få tilgang til et veldig bredt utvalg av oppskrifter ved å konsultere kokebøker eller internettbaserte bakesider. De fleste oppskrifter krever modne bananer, hakkede valnøtter, mel, natron, egg, smør og sukker. Mange krever også smakstilsetninger eller krydder som kanel, muskatnøtt eller vanilje. Disse ingrediensene blandes i en røren, som deretter distribueres til et muffins tinn som er smurt eller foret med muffinspapirer. Når den er tilberedt, kan bananmuttermuffins nytes til frokost, dessert eller som en søt godbit når som helst på døgnet.