Co je to Cruet?

Cruet je typ malé baňky, která se používá k držení kapalin. Slovo „Cruet“ se používá ve dvou smyslech; Nejprve popsal rituální baňku používanou v náboženských obřadech a také ve smyslu kontejneru pro koření, jako je olej a octa. Ve smyslu kontejneru koření jsou Cruets snadno dostupné z mnoha obchodů s domácími zásobami a někdy se prodávají spolu s kontejnery velmi kvalitního oleje a octa, aby spotřebitelé mohli snadněji tyto předměty snáze sloužit u stolu. Výhodou pro sklo je, že není reaktivní, takže neovlivňuje chuť materiálů uložených uvnitř. Sklo také nebude mít příchutě z koření kolem koření, což zajistí, že když se nalije čerstvé koření, chuť zůstane nepoužitelná. Mnoho lidí také samozřejmě najde skleněné Cruets esteticky příjemné.

Historicky je pravděpodobné, že Cruets byl FiPrvní se používá v rituálním smyslu, ačkoli lidé nepochybně používali podobné baňky pro koření doma. Věci, jako je svatá voda a oleje používané pro pomazání, jsou často prezentovány v Cruets pro rituály. Do 17. století se používání Cruets pro kulinářské aplikace dostatečně rozšířilo, aby se staly běžnou a obecně přijímanou.

Typická Cruet má široké, ploché dno a úzký krk. Krk je uzavřen zátkou vyrobeným ze skla, korku nebo jiného materiálu a může být rozšířeno, aby byla kapalina uvnitř snadnější nalit. Některé Cruets mají úchyty pro uchopení, zatímco jiné ne, sklo může být jasné nebo zbarvené a prosté nebo zdobené, v závislosti na designu a stylu.

Na stole může být Cruet velmi stylový a jednoduchý způsob, jak představit koření. Prezentace koření v Cruets také snižuje plýtvání, protože pouze malé množství koření má potenciál se zhoršit v jakémkoli gčas. Pro lidi, kteří rádi experimentují s ochucenými oleji a octy, mohou být Cruets docela pohodlné, což lidem umožňuje ochutnat malé množství oleje najednou a představit hostům řadu chuti.

Kromě toho, že se používají k podávání věcí u stolu, lze Cruets použít také pro dárky. Malé množství vysoce kvalitního oleje nebo octa v Cruet může vytvořit vynikající dárek, zejména pokud se dárce rozhodne přidat aroma, jako je rozmarýn, chilli nebo citronová, mimo jiné.