Hvad er en kors?
En cruet er en type lille kolbe, der bruges til at holde væsker. Ordet "cruet" bruges i to sanser; Først til at beskrive en rituel kolbe, der blev brugt i religiøse ceremonier, og også i betydningen en beholder til krydderier som olie og eddike. I en forstand af en krydderibeholder er der let tilgængelige krydsninger fra mange hjemmeforsyningsbutikker, og de sælges undertiden sammen med containere med meget høj kvalitet olie og eddike, så forbrugere lettere kan tjene disse genstande ved bordet.
Traditionelt er der en krusning af glas, selvom træ eller keramik også kan bruges. Fordelen for glas er, at det er ikke-reaktivt, så det vil ikke påvirke smagen af de materialer, der er gemt inde. Glas vil heller ikke have smag fra krydderier fortid, hvilket sikrer, at når en frisk krydderi hældes i, vil smagen forblive uklar. Mange mennesker finder naturligvis også glasskruetter æstetisk tiltalende.
Historisk set er det sandsynligt, at kredektioner var FIRST bruges i ritual forstand, selvom folk utvivlsomt brugte lignende kolber til krydderier derhjemme. Ting som hellig vand og olier, der bruges til salvelse, præsenteres ofte i cruets til ritualer. I det 17. århundrede var brugen af kredse til kulinariske applikationer udvidet bredt nok til at blive almindeligt og generelt accepteret.
En typisk cruet har en bred, flad bund og en smal hals. Halsen er lukket med en stopper lavet af glas, kork eller et andet materiale, og det kan være blusset for at gøre væsken inde i lettere at hælde. Nogle krydsninger har håndtag til at gribe, mens andre ikke gør det, og glasset kan være klart eller farvet og almindeligt eller dekoreret, afhængigt af design og stil.
På bordet kan en kors være en meget stilfuld og enkel måde at præsentere krydderier på. Præsentation af krydderier i krydsninger reducerer også spild, da kun en lille mængde krydderi har potentialet til at gå dårligt på ethvert gIven tid. For folk, der kan lide at eksperimentere med aromatiserede olier og eddels, kan kredseer være ganske praktiske, hvilket giver folk mulighed for at smage en lille mængde olie på én gang og præsentere en række smagsmuligheder til gæsterne.
Ud over at blive brugt til at servere ting ved bordet, kan der også bruges kredektioner til gaver. En lille mængde olie eller eddike i høj kvalitet i en cruet kan gøre en fremragende gave, især hvis giveren beslutter at tilføje en aroma som rosmarin, chili eller citron blandt mange andre.