Co je Cucurbitaceae?

Cucurbitaceae je rodina rostlin, která se skládá z 118 až 119 rodů a 700 až 800 druhů. Také se nazývá tykev, dýně nebo rodina melounu, každý jedlý druh tykve se nachází v Cucurbitaceae. Druhy jsou obvykle původem z tropického podnebí v Jižní Americe a Africe a suchších oblastech Severní Ameriky a Evropy.

Většina druhů v Cucurbitaceae má spirálovité výhonky a střídavé lalované listy. Střelby omotají se kolem objektů a slouží k podpoře rostoucích rostlin a jsou důvody, proč jsou tyto rostliny často považovány za vinné plodiny. Rostliny obvykle mají mužské i ženské květiny. Mužské květy obsahují pyl a ženské květy obsahují semena. Opylení se vyskytuje pouze vnějším přenosem, například z včel, protože pyl nemá žádnou vzdušnou schopnost.

Obecně masité, ovoce má obvykle tvrdou vnější skořápku. Některá semena mohou být jedlá nebo použita pro léčivé účely. Navíc jsou semena mnoha druhů okřídlená, což znamená, že jsouuvnitř nebo připojené k materiálu, který jim umožňuje vznášet se na vzdálenosti. Semena javoru vrtulníku a chmýří pampelišky jsou běžnými příklady okřídlených semen. V rodině Cucurbitaceae, okřídlená semena jednoho rodu, alsomitra , ve skutečnosti pomohla inspirovat návrhy křídel v časných letadlech. Ačkoli je Cucurbitoideae větší podčeledi, Zanonioideae obsahuje všechny druhy okřídlených semen. Cucurbitoideae však obsahuje rostliny používané pro plodiny.

plodiny v této rodině byly ekonomicky cenné po tisíce let. Byla nalezena semena z několika druhů, která se odhadují na 8 000 let. Tyto rostliny jsou považovány za některé z nejčasnějších zasazených pro pěstování jak v Americe, tak v Evropě.

Vegetační období se liší mezi druhy. Například v oblastech, kde není teplý rokKolo, stejně jako středozápadní Spojené státy, se melouny melounů, Citrullus lanatus , pěstují prvních několik měsíců ve sklenících, než budou transplantovány na pole, kde nadále rostou po dobu dalších tří měsíců, dokud se konečně připravují na sklizeň. Naopak, okurky, cucurbita sativus , zejména ty, které se používají pro moření, mají vegetační období pouhých šest týdnů a často se sklízí více než jednou týdně na velkých okurkových farmách.

Kromě melounů a okurek, squash, melounů jako meloun a dýně jsou rostlinné plodiny, které jsou v této rodině přítomny. Ne všechny druhy se však používají jako zelenina. Některé druhy, jako je láhev tykev, Lagenaria metuliferus a africká rohatá okurka, cucumis metuliferus , se používají pro okrasné účely. Láhevkové tykve se také používají pro kontejnery a jako rezonátory pro hudební nástroje. Navíc existuje několik druhů, které jsou považovány za plevele, jako je cocciniaGrandis nebo Ivy Gourd.