Hva er Cucurbitaceae?

Cucurbitaceae er en familie av planter som består av 118 til 119 slekter og 700 til 800 arter. Også kalt kalebassen, gresskaret eller melonfamilien, hver spiselige art av kalebass finnes i Cucurbitaceae. Arter er vanligvis hjemmehørende i tropiske klima i Sør -Amerika og Afrika og de tørrere regionene i Nord -Amerika og Europa.

De fleste arter i Cucurbitaceae har spiraliserte skudd og vekslende lobede blader. Skudd vikler seg rundt gjenstander, og serverer for å støtte de voksende plantene og er grunnene til at disse plantene ofte anses som vinavlinger. Planter har normalt både mannlige og hunnblomster. De mannlige blomstene inneholder pollen, og de hunnblomstene inneholder frøene. Pollinering skjer bare ved utvendig transport, for eksempel fra bier, fordi pollen ikke har noen luftbåren evne.

Generelt kjøttfull, har frukt normalt et tøft ytre skall. Noen frø kan være spiselige eller brukes til medisinske formål. I tillegg er frø av mange arter bevingede, noe som betyr at de erInne i eller festet til materiale som lar dem flyte for avstander. Helikopter lønnfrø og løvetannfluff er vanlige eksempler på bevingede frø. I Cucurbitaceae -familien bidro en slekts bevingede frø, alsomitra , faktisk til å inspirere vingdesign i tidlige fly.

Det er to underfamilier i Cucurbitaceae: Zanonioideae og Cucurbitoideae. Selv om Cucurbitoideae er den større underfamilien, inneholder Zanonioideae alle de vingede frøartene. Cucurbitoideae inneholder imidlertid plantene som brukes til avlinger.

Avlingsplanter i denne familien har vært økonomisk verdifulle i tusenvis av år. Det er funnet frø fra flere arter som er estimert til å være 8000 år gamle. Disse plantene antas å være noen av de tidligste plantede for dyrking både i Amerika og i Europa.

Voksesesonger skiller seg mellom arter. For eksempel i områder der det ikke er varmt årRundt, som Midwestern United States, dyrkes vannmeloner, Citrullus Lanatus , de første månedene i drivhusene før de blir transplantert til åker der de fortsetter å vokse i ytterligere tre måneder til de endelig er klare til høsting. Motsatt har agurker, cucurbita sativus , spesielt de som brukes til sylting, en vekstsesong på bare seks uker, og blir ofte høstet mer enn en gang i uken på store agurk gårder.

I tillegg til vannmeloner og agurker, er squash, meloner som cantaloupe og gresskar er grønnsaksavlinger som er til stede i denne familien. Ikke alle arter brukes imidlertid som grønnsaker. Noen arter som flaskebølgen, lagenaria metuliferus , og Africa Horned agurk, cucumis metuliferus , brukes til prydformål. Flaskebilder brukes også til containere og som resonatorer for musikkinstrumenter. I tillegg er det noen få arter som regnes som ugress, for eksempel CocciniaGrandis eller Ivy Gourd.