Co je to Wild Marjoram?
Wild Marjoram, také známý jako Oregano nebo Origanum vulgare, je huňatý, polosvícený trpasličí keř pocházející ze středomořského regionu Evropy a Asie. Má vzpřímené nebo šířící stonky přelité malými fialovými trubicemi v létě. Listy jsou oválné, fuzzy a asi 1,5 palce (3,8 cm). Rostlina se nedělá dobře ve velmi vlhké půdě a může se získat kořenovou hnilobu, pokud je podrobena mokrým podmínkám. Divoký Marjoram by měl být napojen střídmě, protože to dělá lépe, když vyschne mezi zavlažovacími sezeními. Mělo by být pravidelně sevřeno zpět, aby se povzbudilo větvení. Nízké, šířící se odrůdy divokého marjorámu lze použít v hranicích bylinných zahrad k propadnutí po stranách pro efekt.
Wild Marjoram má bohatou historii v řecké mytologii. Staří Řekové věříD, že bohyně lásky, Afrodita, naplnila rostlinu svou sladkou, kořeněnou vůní jako symbol štěstí. Vezměte to jako znamení od bohů, Řekové často propůjčili oregano s svatebními věnci nebo jej umístili na hrobová místa, aby poslali nedávno zesnulého se smyslem pro mír.
Řekové a Římané si uvědomili, že Wild Marjoram má také jiné výhody. To začalo být oceňováno za to, co by jeho aromatické listy mohly udělat pro ochucení potravin a pro jeho hodnotu jako uřídlovač masa. Oregano je i nadále jedním z nejvýznamnějších koření používaných při italském i řeckém vaření. Je to velmi populární koření, ale má tendenci ztrácet svou chuť poměrně rychle, takže se nejlépe využije, když je přidána do misky během posledních několika minut vaření.
Starověký řecký lékař Hippokrates předepsal divoký marjoram pro různé onemocnění, včetně respiračních poruch, a stále se používá v mnoha hErbální přípravy. Studie prokázaly, že Oregano má protizánětlivé, antibakteriální, antioxidační a antivirové vlastnosti. Obsahuje také flavonoidy, vitamín A a vitamín c.
Když se v holistické medicíně používá divoký Marjoram, jsou použity primárními částmi. Olej extrahovaný z listů je údajně užitečný pro astma, dyspepsii, chronický kašel, bronchitidu a revmatismus. Listy jsou také užitečné jako pouličky pro vary, podvrtnutí a různé další bolesti a bolesti.