Was ist Wild Marjoram?
Wild Marjoram, auch bekannt als Oregano oder Origanum Vulgare, ist ein buschiger, halbholziger Zwergstrauch, der in der mediterranen Region Europas und Asiens heimisch ist. Es hat aufrecht oder ausbreitende Stiele mit kleinen lila röhrchenartigen Blüten im Sommer. Die Blätter sind oval, unscharf und etwa 3,8 cm lang. Die Pflanze ist in sehr feuchtem Boden nicht gut und kann Wurzelfäule erhalten, wenn sie den feuchten Bedingungen ausgesetzt ist. Wildes Marjoram sollte sparsam gewässert werden, da es besser ist, wenn es zwischen den Wasserveranstaltungen austrocknet. Es sollte regelmäßig zurückgegriffen werden, um die Verzweigung zu fördern. Niedrige, ausbreitende Sorten von wildem Marjoram können in Grenzen von Kräutergärten verwendet werden, um die Seiten über die Seiten zu floppen. Die alten Griechen glaubenD, dass die Göttin der Liebe, Aphrodite, die Pflanze mit ihrem süßen, würzigen Duft als Symbol des Glücks infundierte. Nehmen Sie dies als Zeichen der Götter, die Griechen haben Oregano oft mit Brautkränzen eingewickelt oder an Grabstellen platziert, um den kürzlich verstorbenen Gefühl des Friedens abzuschicken.
Die Griechen und die Römer erkannten, dass Wild Marjoram auch andere Vorteile hatte. Es wurde geschätzt, was seine aromatischen Blätter für das Geschmack von Nahrung und für seinen Wert als Fleischdarsteller tun konnten. Oregano ist weiterhin eines der wichtigsten Gewürze, die sowohl in der italienischen als auch in der griechischen Küche verwendet werden. Es ist ein sehr beliebtes Gewürz, aber es neigt dazu, seinen Geschmack ziemlich schnell zu verlieren, so dass es am besten genutzt wird, wenn es in den letzten Minuten des Kochens einem Gericht hinzugefügt wird.
Der alte griechische Arzt Hippokrates verschrieben wilde Marjoram für verschiedene Beschwerden, einschließlich Atemstörungen, und es wird immer noch in vielen h verwendetErbale Vorbereitungen. Studien haben gezeigt, dass Oregano entzündungshemmende, anti-bakterielle, antioxidative und antivirale Eigenschaften aufweist. Es enthält auch Flavonoide, Vitamin A und Vitamin c.
Wenn wildes Marjoram in ganzheitlicher Medizin verwendet wird, sind die verwendeten primären Teile die Blätter. Das aus den Blättern extrahierte Öl soll für Asthma, Dyspepsie, chronisches Husten, Bronchitis und Rheuma hilfreich sein. Die Blätter sind auch als Poultices für Furden, Verstauchungen und verschiedene andere Schmerzen nützlich.