Wat is Wild Marjoram?
Wild Marjoram, ook bekend als oregano of origanum vulgare, is een bossige, semi-houtachtige dwergstruik afkomstig uit de mediterrane regio van Europa en Azië. Het heeft rechtopstaande of verspreidende stengels gegarneerd met kleine paarse buisachtige bloemen in de zomer. De bladeren zijn ovaal, wazig en ongeveer 1,5 inch (3,8 cm) lang.
Om wild Marjoram te laten groeien, moeten tuiniers het planten in een zonnig, goed doorlatende gebied. De plant doet het niet goed in zeer vochtige grond en kan wortelrot krijgen als deze wordt onderworpen aan vochtige omstandigheden. Wild Marjoram moet spaarzaam worden bewaterd, omdat het beter doet als het opdroogt tussen watersessies.
Deze plant doet het heel goed in een hangende mand, die helpt vocht in de grond te verminderen. Het moet periodiek worden teruggesproken om vertakking aan te moedigen. Lage, verspreidende variëteiten van wilde marjoram kunnen worden gebruikt in grenzen van kruidentuinen om over de zijkanten te floppen voor effect.
Wild Marjoram geniet een rijke geschiedenis in de Griekse mythologie. De oude Grieken gelovenD dat de godin van de liefde, Aphrodite, de plant doordrenkt met zijn zoete, kruidige geur als een symbool van geluk. Als een teken van de goden, weven de Grieken vaak oregano in met bruids kransen of plaatsten het op ernstige locaties om de onlangs overledene met een gevoel van vrede af te sturen.
De Grieken en de Romeinen realiseerden zich dat Wild Marjoram ook andere voordelen had. Het begon te worden gewaardeerd voor wat zijn aromatische bladeren konden doen voor het op smaak brengen van voedsel en voor de waarde ervan als vleesvertering. Oregano blijft een van de belangrijkste kruiden die worden gebruikt in zowel Italiaanse als Grieks koken. Het is een zeer populair kruid, maar het heeft de neiging om zijn smaak vrij snel te verliezen, dus het kan het beste worden gebruikt wanneer het tijdens de laatste paar minuten koken aan een gerecht wordt toegevoegd.
De oude Griekse arts Hippocrates heeft Wild Marjoram voorgeschreven voor verschillende aandoeningen, waaronder ademhalingsstoornissen, en het wordt nog steeds gebruikt in veel herbal voorbereidingen. Studies hebben aangetoond dat oregano ontstekingsremmende, antibacteriële, antioxiderende en antivirale eigenschappen heeft. Het bevat ook flavonoïden, vitamine A en vitamine c.
Wanneer Wild Marjoram wordt gebruikt in holistische geneeskunde, zijn de gebruikte primaire delen de bladeren. De olie die uit de bladeren is geëxtraheerd, zou nuttig zijn voor astma, dyspepsie, chronisch hoesten, bronchitis en reumatisme. De bladeren zijn ook nuttig als kookplaten voor kooks, verstuikingen en verschillende andere pijnen.