Hva er vill marjoram?

Wild Marjoram, også kjent som Oregano eller Origanum Vulgare, er en busket, semi-woody dvergbusk innfødt til Middelhavsregionen i Europa og Asia. Den har oppreist eller spredende stilker toppet med små lilla rørlignende blomster om sommeren. Bladene er ovale, uklar og 3,8 cm i lengden.

For å dyrke vill marjoram, bør gartnere plante det i et solfylt, godt drenert område. Planten klarer seg ikke bra i veldig fuktig jord og kan få rotrot hvis den blir utsatt for fuktige forhold. Vill marjoram bør vannes sparsomt, fordi det gjør det bedre når det tørker ut mellom vannøkter.

Denne planten gjør det veldig bra i en hengende kurv, noe som hjelper til med å redusere fuktigheten i jorden. Det bør klemmes tilbake med jevne mellomrom for å oppmuntre til forgrening. Lav, spredende varianter av vill marjoram kan brukes i grenser til urtehager for å floppe over sidene for effekt.

Wild Marjoram har en rik historie i gresk mytologi. De gamle grekerne trorD at kjærlighetsgudinnen, Afrodite, tilførte planten med sin søte, krydret duft som et symbol på lykke. Gjennom å ta dette som et tegn fra gudene, vevde grekerne ofte oregano med brudekranser eller plasserte det på gravsteder for å sende av den nylig avdøde med en følelse av fred.

grekerne og romerne innså at Wild Marjoram også hadde andre fordeler. Det begynte å bli verdsatt for hva dens aromatiske blader kunne gjøre for smaksstoffer og for sin verdi som kjøtt -mørtaker. Oregano fortsetter å være en av de fremste krydderne som brukes i både italiensk og gresk matlaging. Det er et veldig populært krydder, men det har en tendens til å miste smaken ganske raskt, så den brukes best når den legges til en tallerken i løpet av de siste minuttene med matlaging.

Den gamle greske legen Hippokrates foreskrevet vill marjoram for forskjellige plager, inkludert luftveisforstyrrelser, og den brukes fremdeles i mange Herbal preparater. Studier har vist at oregano har antiinflammatoriske, anti-bakterielle, antioksidant og antivirale egenskaper. Den inneholder også flavonoider, vitamin A og vitamin c.

Når vill marjoram brukes i helhetlig medisin, er de primære delene som brukes bladene. Oljen hentet fra bladene sies å være nyttig for astma, dyspepsi, kronisk hoste, bronkitt og revmatisme. Bladene er også nyttige som fjærkre for koker, forstuinger og forskjellige andre smerter.