Jak se měří teplota?
Teplota je teplo předmětu, měřeno jeho intenzitou nebo stupněm v definované stupnici. Existuje několik měřítek používaných k měření teploty a dnes se nejčastěji používají stupnice Celsia, Fahrenheita a Kelvina. Všimněte si, že vodítka stylu se liší v použití velkých nebo malých písmen k pro Kelvina. Jiné teplotní stupnice, které jsou buď málo používané nebo zastaralé, zahrnují Delisle, Newton, Rankine, Réaumur a Rømer. Hodnotíme teplotní stupnice v chronologickém pořadí, ačkoli stupnice Celsia prošla změnami několik set let po svém původním vynálezu, uložíme je na poslední.
Anglický vědec Sir Isaac Newton vynalezl Newtonovu stupnici asi v roce 1700. Newtonova teplotní stupnice stanovila stupně tím, že definovala dva body tajícího sněhu a vroucí vody jako 0 a 33, v tomto pořadí. Dánský astronom Ole Christensen Rømer navrhl teplotní stupnici Rømer v roce 1701, přičemž použil nastavené hodnoty bodu tuhnutí solného roztoku na 0 a bodu varu vody na 60 ° C.
Fyzik jménem Fahrenheit vynalezl měřítko, které se v současnosti používá pro nevědecké měření teploty ve Spojených státech, ale téměř každý další detail je ve sporu. Různé zdroje ho označují jako Daniel nebo Daniel Gabriel nebo Gabriel; říci, že byl Němec nebo že byl Polák - zdá se, že se v každém případě narodil v Gdaňsku; tvrdit, že založil svou stupnici na Rømerově teplotní stupnici, nebo že ne; a liší se o tom, jaké nastavené body použil a jak k nim došel. Je možné s jistotou říci, že stupnice Fahrenheita se obecně používala pro běžná měření a vaření v anglicky mluvících zemích - ačkoli byla nahrazena téměř všude kromě Spojených států Celsiem - a že 32 ° F je bod mrazu a 212 ° F bod varu vody v aktuální verzi.
Francouzská vědec René Antoine Ferchault de Réaumur má teplotní stupnici 1731 nazvanou bod tuhnutí 0 a bod varu 80. Teplotní stupnice Delisle byla vynalezena francouzským astronomem Joseph-Nicolas Delisle v roce 1732 a bod varu nastaven na 0 a bod mrazu na 100 .
V 1848, britský fyzik a inženýr William Thomson, 1. baron Kelvin navrhl absolutní teplotní stupnici a Kelvinova stupnice je pro něj jmenována. Kelvinova stupnice je součástí takzvaného „metrického systému“, Mezinárodního systému jednotek nebo Système International d'Unités , zkráceného SI. Je formulován s ohledem na absolutní nulu, což je 0 K (-273,15 ° C; -459,67 ° F) - všimněte si, že symbol stupně (°) se v Kelvinu nepoužívá a že mezi číslo a symbol je vložena mezera K.
Skotský fyzik William John Macquorn Rankine vyvinul měřítko v roce 1859, také založené na absolutní nule, ale zde je rozdíl: zatímco jeho 0 je ekvivalent absolutní nuly, velikost jeho stupně je ekvivalentní Fahrenheitově stupnici. Teplota bodu tuhnutí v této stupnici je tedy 491,67 ° R.
Švédský astronom Anders Celsius navrhl v roce 1742 teplotní stupnici, která označila jako klíčové termíny teplotu varu a mrznutí / tání vody. Body byly nastaveny o 100 stupňů od sebe, přičemž 100 stupňů znamená bod tuhnutí, zatímco 0 stupňů původně znamenalo bod varu při standardním atmosférickém tlaku. Švédský botanik a lékař Carl Linnaeus navrhl obrátit měřítko v roce 1744. V tomto bodě byla stupnice nazývána centigrade , což znamená „100 stupňů“. Konference o váhách a mírách (CGPM) změnila název na Celsius.
Chcete-li převést mezi stupni Celsia, Fahrenheita a Kelvina, použijte tyto vzorce:
Začít s: | Převést na Celsia | Převést na Fahrenheita | Převést na Kelvina |
Celsia | - | (° C x 9/5) + 32 | ° C + 273,15 |
Fahrenheita | (° F - 32) x 5/9 | - | (° F + 459,67) x 5/9 |
Kelvine | K - 273,15 | (K x 9,5) - 459,67 | - |
Pokud nepotřebujete něco tak přesného, bylo v této sadě mnemotechnických básní zachyceno hrubé schéma převodu mezi Celsiem a Fahrenheitem:
Fahrenheita: | Celsia: |
90 je horké. | 30 je horké. |
70. léta. | 20 je pěkné. |
50 je chladno. | 10 je chladno. |
30 je led. | 0 je led. |