Comment mesure-t-on la température?
La température est la chaleur d'un objet, mesurée par son intensité ou son degré sur une échelle définie. Il existe plusieurs échelles utilisées pour mesurer la température, les plus couramment utilisées aujourd'hui étant Celsius, Fahrenheit et Kelvin. Notez que les guides de style diffèrent par l'utilisation d'un k majuscule ou minuscule pour Kelvin. Parmi les autres échelles de température, peu utilisées ou obsolètes, figurent Delisle, Newton, Rankine, Réaumur et Rømer. Nous examinerons les échelles de température dans l'ordre chronologique, bien que l'échelle Celsius ait subi des modifications plusieurs centaines d'années après sa première invention, nous la conserverons pour la fin.
Le scientifique anglais Sir Isaac Newton a inventé l'échelle de Newton vers 1700. L'échelle de température de Newton fixait les degrés en définissant les deux points de la fonte des neiges et de l'eau bouillante comme étant 0 et 33 respectivement. L'astronome danois Ole Christensen Rømer a suggéré l'échelle de température de Rømer en 1701, en utilisant les points de consigne du point de congélation de la saumure à 0 et du point d'ébullition de l'eau à 60.
Un physicien nommé Fahrenheit a inventé la balance utilisée actuellement pour la mesure de la température non scientifique aux États-Unis, mais presque tous les autres détails sont en litige. Diverses sources l'appellent Daniel ou Daniel Gabriel ou Gabriel; dites qu'il était allemand ou polonais - il semble en tout cas être né à Gdansk; prétendent qu'il a fondé son échelle sur celle de Rømer ou non; et varient sur quels points de réglage il a utilisés et comment il est arrivé à eux. Il est possible de dire avec certitude que l’échelle Fahrenheit a été généralisée dans les pays anglophones, bien qu’elle ait été remplacée presque partout sauf aux États-Unis par Celsius - et que le point de congélation est de 32 ° F. 212 ° F le point d'ébullition de l'eau sur la version actuelle.
L'échelle de température de 1731 du scientifique français René Antoine Ferchault de Réaumur, appelée le point de congélation 0 et le point d'ébullition 80. L'échelle de température de Delisle a été inventée par l'astronome français Joseph-Nicolas Delisle en 1732. Elle établit le point d'ébullition à 0 et le point de congélation à 100 .
En 1848, le physicien et ingénieur britannique William Thomson, premier baron Kelvin, proposa une échelle de température absolue. Cette échelle est nommée pour lui. L'échelle Kelvin fait partie du système dit «métrique», le Système international d'unités, ou Système international d'unités , en abrégé SI. Il est formulé par rapport au zéro absolu, qui correspond à 0 K (-273,15 ° C). Notez que le symbole de degré (°) n’est pas utilisé en kelvin et qu’un espace est inséré entre le nombre et le symbole. K.
Le physicien écossais William John Macquorn Rankine développa une échelle en 1859, également basée sur le zéro absolu, mais il existe une différence: si son 0 correspond à un zéro absolu, la taille de son diplôme équivaut à celle de Fahrenheit. Le point de congélation sur cette échelle est donc de 491,67 ° R.
L'astronome suédois Anders Celsius a proposé en 1742 une échelle de température indiquant les points d'ébullition et de congélation / fusion de l'eau. Les points ont été placés à 100 degrés l'un de l'autre, 100 degrés représentant le point de congélation, 0 degré signifiant à l'origine le point d'ébullition à la pression atmosphérique normale. Le botaniste et médecin suédois Carl Linnaeus a suggéré d'inverser la balance en 1744. À ce stade, la balance s'appelait centigrade , signifiant «100 degrés». Centigrade était la balance adoptée par la Commission internationale des poids et mesures en 1887. En 1948, le Conférence sur les poids et mesures (CGPM) a changé le nom en Celsius.
Pour convertir entre Celsius, Fahrenheit et Kelvin, utilisez ces formules:
| Commencer avec: | Convertir en Celsius | Convertir en Fahrenheit | Convertir en Kelvin |
| Celsius | - | (° C x 9/5) + 32 | ° C + 273,15 |
| Fahrenheit | (° F - 32) x 5/9 | - | (° F + 459,67) x 5/9 |
| Kelvin | K - 273.15 | (K x 9,5) - 459,67 | - |
Si vous n'avez pas besoin de quelque chose d'aussi précis, un ensemble de conversions approximatives entre Celsius et Fahrenheit a été capturé dans cet ensemble de poèmes mnémoniques:
| Fahrenheit: | Celsius: |
| 90 est chaud. | 30 est chaud. |
| 70 c'est bien. | 20 c'est bien. |
| 50 est froid. | 10 est froid. |
| 30 est de la glace. | 0 est la glace. |