Co je viskozimetr?
Viskozimetr je zařízení určené k měření tekutin podle jejich viskozity a vědci, výrobní závody, kuchaři a kdokoli jiný, kdo potřebuje správně viskózní tekutiny, to může použít. Viskozimetry lze použít pouze na kapaliny, které mají stabilní viskozitu, navzdory tomu, jak protékají. Pro správné měření tekutiny musí kapalina nebo viskozimetr zůstat v klidu. Každý měřič má jiný rozsah měření a uživatel si bude muset vybrat správný měřič založený na přibližné viskozitě kapaliny. Měření viskozity je důležité pro některé úkoly, protože kapaliny mohou vyžadovat určitou viskozitu, aby došlo k chemickým nebo strukturálním změnám.
Některé tekutiny mění svou viskozitu v závislosti na tom, jak protékají, a tyto tekutiny vyžadují pro měření reometr, protože viskozimetr na těchto tekutinách nebude fungovat. Viskozimetry lze použít pouze na kapaliny, které bez ohledu na použitou sílu nezmění viskozitu. Většina tekutin, jako je olej, omáčky a barvy, nemění svou viskozitu kvůli síle.
Pokud se k měření viskozity používá viskozimetr, musí se použít jedním ze dvou způsobů, bez ohledu na to, jaký typ viskozimetru se používá. Buď je zařízení v klidu, když je tekutina tlačena skrz něj, nebo zařízení prochází tekutinou, zatímco je tekutina v klidu. Používání této metody bývá snazší - a vyžaduje méně součástí nebo hardware - což ji činí populárnější. Aby se tekutina nechala projít měřičem místo toho, je obvykle zapotřebí motor nebo podobné zařízení, aby se tekutina pohybovala přiměřeně.
Různé tekutiny vyžadují různě kalibrovaný viskozimetr v závislosti na přibližné viskozitě tekutin. Například měřič vyrobený pro měření s nízkou viskozitou nemůže být použit na kapaliny o husté viskozitě, protože nebude mít vhodné možnosti měření. Použití nesprávného měřiče může stroj poškodit, zejména pokud je vyrobeno pro kapaliny s nízkou viskozitou a prochází hustými tekutinami. Kapaliny s nízkou viskozitou jsou obvykle oleje a barvy; středně viskózní tekutiny jsou věci jako krémy a lepidlo; vysoce viskózní kapaliny jsou obvykle gely a med.
Měření viskozity tekutiny může být pro některé lidi důležité, protože pro některé reakce je nutná přesná viskozita. Například výrobní závod může potřebovat tekutinu v určité viskozitě, aby dokončil nezbytnou chemickou změnu. Kapalinou může být také před její prodejem správná viskozita, takže zkouška viskozity také funguje jako kontrola kvality. Pokud je třeba čerpat kapaliny, pak pomocí viskozimetru ukáže pracovníkům, jak výkonná musí být čerpadla, aby je mohla tekutina přiměřeně pohybovat.