Hvad er et viscometer?

Et viskosimeter er en anordning, der er beregnet til at måle væsker for deres viskositet, og forskere, produktionsanlæg, kokke og andre, der har brug for korrekt viskøse væsker, kan bruge dette. Viscometers kan kun bruges på væsker, der har en stabil viskositet, på trods af hvordan de flyder. For korrekt måling af en væske skal enten væsken eller viskosimeteret forblive stille. Hver måler har et andet måleområde, og brugeren skal vælge en passende måler baseret på væskens omtrentlige viskositet. Måling af viskositet er vigtig for nogle opgaver, fordi væsker muligvis skal være i en vis viskositet for at der kan ske kemiske eller strukturelle ændringer.

Nogle væsker ændrer deres viskositet afhængigt af hvordan de strømmer, og disse væsker kræver et rheometer til måling, fordi et viskosimeter ikke fungerer på disse væsker. Viscometers kan kun bruges på væsker, uanset hvilken kraft, der anvendes, ikke ændrer viskositeten. De fleste væsker, såsom olie, saucer og maling, ændrer ikke deres viskositet på grund af kraft.

Når et viskosimeter bruges til at måle viskositet, skal det bruges på en af ​​to måder, uanset hvilken type viskosimeter, der bruges. Enten er enheden stadig, mens væsken tvinges gennem den, eller enheden går gennem væsken, mens væsken stadig er. Det har en tendens til at være lettere - og kræver mindre dele eller hardware - at bruge sidstnævnte metode, hvilket gør den populær. For at få væsken til at gå gennem måleren i stedet, kræves det generelt en motor eller lignende enhed for at få væsken til at bevæge sig tilstrækkeligt.

Forskellige væsker kræver et forskelligt kalibreret viskometer, afhængigt af væskernes omtrentlige viskositet. For eksempel kan en måler, der er lavet til målinger med lav viskositet, ikke bruges på væsker med tyk viskositet, fordi den ikke har de rette måleegenskaber. Brug af forkert måler kan ødelægge maskinen, især hvis den er lavet til væsker med lav viskositet og går gennem tykke væsker. Væsker med lav viskositet er generelt olier og maling; væsker med mellemviskositet er ting som cremer og lim; væsker med høj viskositet er generelt geler og honning.

Måling af viskositet af væske kan være vigtigt for nogle mennesker, fordi nøjagtige viskositeter er nødvendige for nogle reaktioner. For eksempel kan et produktionsanlæg have brug for en væske til at have en vis viskositet for at gennemføre en nødvendig kemisk ændring. En væske må muligvis også være den rigtige viskositet, før den kan sælges, hvilket får viskositetstesten til at fungere som en kvalitetskontrol. Hvis der skal pumpes væsker, viser brug af et viskosimeter arbejdstagerne, hvor magtfulde pumperne skal være for at bevæge væskerne tilstrækkeligt.