Co je chemická energie?

Energeticky je vědecky definována jako schopnost vykonávat práci. I když existuje mnoho forem energie, lze je rozdělit do dvou kategorií: potenciální energie nebo akumulovaná energie; a kinetická energie nebo energie pohybu. Chemická energie je forma potenciální energie a je posedlá věcmi, jako jsou potraviny, paliva a baterie.

V každé kategorii energie existuje mnoho různých forem energie. Chemická energie je jednou z forem potenciální energie spolu s mechanickou energií, gravitační energií, jadernou energií a elektrickou energií. Všechny tyto formy energie jsou uloženy v objektu a jsou převedeny na formy kinetické energie, když je aplikována síla nebo změna. Různé formy kinetické energie jsou zářivá energie, která zahrnuje světlo, rentgenové a radiové vlny, teplo, pohyb a zvuk.

Jak uvádí první zákon termodynamiky, energie nemůže být vytvořena ani zničena; lze ji převést pouze z jednoho formuláře do druhého. Během chemických reakcí mohou být molekuly vytvořeny nebo zničeny. Pokud je vytvořen produkt, chemická energie je uložena ve vazbách, které tvoří molekuly. Pokud se něco pokazí, uvolní se chemická energie, obvykle jako teplo. Pokud reakce uvolní energii, nazývá se exotermická a pokud absorbuje energii, nazývá se endotermická.

Jedním příkladem chemické energie je to, co se nachází v potravě, kterou jíme. Energie je uložena ve vazbách molekul, které tvoří jídlo. Když jíme jídlo, velké molekuly se rozdělí na menší molekuly, které mohou být použity buňkami těla. Proces rozkladu a používání jídla našimi buňkami se nazývá dýchání. Během dýchání je chemická energie přeměňována na teplo, kinetickou energii a další formy chemické energie, jako je energie uložená v tukových buňkách v našem těle.

Jídlo je jen jedním z příkladů paliva - je to způsob, jakým zvířata, včetně lidí, podporují jejich těla. Jiné formy paliva zahrnují dřevo a chemikálie, takový jako ropa. Při spalování dřeva se uvolňuje chemická energie uvnitř buněk dřeva a teplo se uvolňuje. V motoru automobilu nebo kamionu je energie v benzínu přeměněna na teplo a pohyb, aby se vůz pohnul.

Kinetická energie může být také přeměněna na potenciální energii. Během procesu fotosyntézy prováděné rostlinami se zářivá energie nebo světlo ze slunce přeměňuje na chemickou energii, která se v rostlině ukládá. Když zvířata jedí rostliny, dochází k obrácené reakci. Vazby jsou rozbité, což uvolňuje uloženou chemickou energii pro zvířata k použití.