Co je průmyslová biotechnologie?
Průmyslová biotechnologie představuje odklon od velké závislosti průmyslu na neobnovitelných zdrojích a místo toho se zaměřuje na využívání udržitelné biomasy jako zdroje. Průmyslová biotechnologie místo využití fosilních paliv a minerálů používá biomasu z plodin a odpadních produktů. Komunální, zemědělské a lesní odpady kromě specializovaných plodin jsou vstupy do výroby všeho od plastů po palivo. Spolu s tímto posunem v surovinách biotechnologie využívá spíše biologické procesy než chemické procesy ve výrobním a energetickém sektoru. Průmyslová biotechnologie se spoléhá na udržitelné zdroje, snižuje emise skleníkových plynů a snižuje negativní dopad výroby na životní prostředí.
Symbolizující posun k udržitelnosti a snížení dopadu na životní prostředí se průmyslová biotechnologie nazývá také bílá biotechnologie. Je propagována jako metoda snižování závislosti na fosilních palivech, čímž se zvyšuje energetická bezpečnost. Použití enzymů při nízkých teplotách než chemických katalyzátorů při vysokých teplotách během výroby má přínosy pro životní prostředí, energii a lidské zdraví. Tyto metody se používají v chemické výrobě, výrobě textilu a papíru a při výrobě bioenergie. Průmyslová biotechnologie je vhodná pro regiony s dostatkem zdrojů biomasy.
Jako relativně nová a rozšiřující se technologie probíhá neustálý výzkum s cílem zdokonalit a vylepšit všechny její aspekty. Regionálně dostupné plodiny a odpadní produkty se zkoumají z hlediska jejich vhodnosti jako zdrojů. Integrace inženýrství, biochemie, mikrobiologie a dalších oborů vedla k pokroku ve výrobě biotechnologií. Potenciál pro rozvoj průmyslové biotechnologie ovlivňují některé regionální faktory, jako je vhodnost oblasti pro výrobu biomasy pro průmyslové využití a odpovídající dopravní systémy. Konflikty spojené s konkurencí ve využívání půdy s potravinářskými plodinami přesouvají určitý důraz ze specializovaných plodin na biomasu na různé zbytky a odpady.
Výzkum přeměny biomasy na energii a výrobky se zaměřuje na účinnost, možné vícenásobné výstupy a komerční životaschopnost. Metody zahrnují biologickou, tepelnou a chemickou přeměnu. Použití fermentace k rozdělení biomasy na použitelné složky je jednou z nejčasnějších forem biologické přeměny. Tepelná přeměna biomasy na energii je také starou technologií. Výzkum v oblasti moderní spalovací technologie se zaměřuje na zvýšení účinnosti, snížení emisí a nové zdroje biomasy.
Průmyslová biotechnologie je jednou ze tří oblastí, někdy se překrývajících, biotechnologického výzkumu, vývoje a aplikace. Zelené biotechnologie zahrnují vývoj zemědělských produktů využívajících tuto vědu. Lékařské a farmaceutické použití se nazývá červená biotechnologie, využívající mikroorganismy a buněčné materiály pro diagnostické a terapeutické aplikace. Průmyslové využití biotechnologie se označuje jako bílá biotechnologie. Výzkum a pokrok v jedné oblasti často vedou k novému vývoji v ostatních oblastech biotechnologie.