Hvad gør mandeldyrkere?

Nogle af de ting, som mandeldyrkere gør, er at plante, dyrke og lette pollinering af mandeltræerne. De pluger også mandlerne til det rette tidspunkt. Nogle mandelproducenter driver emballagevirksomheder og tager andre mandelproducenters afgrøder til at rengøre og pakke til markedet. For det meste driver mandelavlere mandelbedrifter, der producerer alle verdens mandler.

Mandler dyrkes på træer, der findes i mandelbedrifter. Disse mandler med mandeltræer kaldes ikke mandelplantager, de kaldes almindeligvis mandellunde af mandeldyrkere. Træerne er beskåret og toppede meget lig et træ i en æbleplantage og kræver lejlighedsvis trimming for at skabe et attraktivt træ til produktion af mandler. Når de er modne, bruger avlerne store vibrationsmaskiner til at gribe træerne og ryste mandlerne ud af træerne. Mandlerne opsamles i en lærredstappe, der placeres omkring træet, før det rystes for ikke at gå glip af for mange af de faldne nødder.

Lejlighedsvis vil avlere forsøge at pode to forskellige typer mandeltræer sammen i håb om, at der oprettes en ny mandelras, der er uigennemtrængelig for sygdom og rod. I pollineringssæsonen har mandeldyrkere millioner af bier, der sendes ind og placeret strategisk omkring træslunden for at hjælpe med bestøvningen af ​​mandeltræerne. Bier er den bedste kilde til pollination blandt mandeltræerne, og bikuberne forbliver typisk på plads, indtil blomsterne næsten har forladt mandeltræerne. Landmændene skaber brugbare veje og stier for biavlere at rejse, mens de placerer de forskellige biavler. Landbrugerne har forsøgt at skabe et selvbestøvende mandeltræ, men bierne er den mest effektive metode til at opnå pollination indtil videre.

Nogle mandeldyrkere rejser og repræsenterer hele den mandelvoksende befolkning ved visse begivenheder, hvor mandlen diskuteres. På regeringsfunktioner og sociale sammenkomster kan mandeldyrkere ses, der beder deres sag om rent vand, rent regn og frisk luft. Nogle mandelbønder leverer mandler, der bruges over hele verden, mens andre producerer alle mandler til et bestemt område i kloden, et bestemt firma eller til lokalt forbrug. På de største gårde plukker avlere ikke kun mandlerne, de ryger, salter og blancherer mandlerne, der skal pakkes og bringes på markedet.