Hvad gør en natklubchef?
En natklubchef administrerer den daglige drift af en natklub. Han eller hun har måske ansvaret for personalestyring, bogføring og andre kontoropgaver, kundeservice og marketing. Mange gange vil denne person arbejde tæt sammen med ejeren af virksomheden for at sikre, at klubben fungerer rentabelt og inden for lokale love og regler.
Personalestyring er et aspekt af en leders job. Dette kan omfatte interview, ansættelse og uddannelse af arbejdstagere og oprettelse af personaleskemaer. En leder kan også være ansvarlig for håndtering af mindre tvister mellem medarbejderne og formidle enhver bekymring, som arbejderne måtte have til ejeren.
At kende grundlæggende bogholderi og andre kontorfærdigheder kan være nyttigt for en natklubchef. Generelt kan evnen til at evaluere ting ved hjælp af en cost-benefit-analyse være nyttig. Lagerstyring, levering af ordrer og papirstyring er alle de færdigheder, som lederen sandsynligvis også bruger.
At have god kundeservice og menneskers færdigheder kunne hjælpe lederen af en natklub. Lånere besøger anlægget dagligt, og det er lederens opgave at sikre, at de har en sikker og fornøjelig tid. Dette kan betyde genpåfyldning af drinks, venteborde, oprydning af spild og håndtering af eventuelle problemer, der måtte opstå. Evnen til at være komfortabel omkring fagfolk, der arbejder inden for områder som regnskab og licens, kan også hjælpe lederen med at udføre sit job med succes.
Marketing kan være en vigtig del af en natklubchefs job. At vide, hvordan man med succes trækker nye lånere til virksomheden, vil gøre klubben mere rentabel. Der kan muligvis afholdes forskellige arrangementer og forfremmelser, og det er generelt managerens job at sikre sig, at disse begivenheder foregår på en professionel og omkostningseffektiv måde.
Det kan være nyttigt for en leder at have kendskab til lokale og statslige forskrifter. Dette kan omfatte spirituslovgivning, lovgivning om fødevareservices og brandsikkerhedsbestemmelser. At vide, hvem man skal kontakte med spørgsmål, kan reducere mængden af tid, der bruges til at håndtere disse spørgsmål, i høj grad.
Generelt er alt, hvad der kræves for at blive natklubchef, et gymnasiumseksamen eller dets tilsvarende. En manager kan have nogle college-kurser i forretning, ledelse eller marketing. Planer involverer generelt arbejde sent på aftenen og i weekenderne, så mange vælger ikke at gøre dette til en permanent karriere. Den modtagne uddannelse kunne placere dem til at tage positioner inden for menneskelige ressourcer, festplanlægning og restaurantstyring.