Hvad er en jodallergi?
En jodallergi er en allergi mod fødevarer eller andre stoffer, der indeholder elementet jod. Allergiske reaktioner på jod kan variere for dem, der er berørt af denne allergi, men den mest alvorlige reaktion er anafylaktisk chok, som er dødelig, hvis den ikke behandles hurtigt. Mindre svære allergiske symptomer som astma, svimmelhed og feber kan også forekomme som et resultat af en jodallergi. De fleste læger synes, at jodallergi er ekstremt sjælden og ofte forvirret for allergi over for andre stoffer.
Læger skal først teste for en jodallergi, før de administrerer kontrastfarvestof til en patient på grund af den mulige alvorlige reaktion, som farvestoffet kan forårsage. Bortset fra selve allergien er nogle mennesker ikke i stand til effektivt at fjerne jod fra deres kroppe. I disse tilfælde undlader nyrerne, som normalt renser affald og overskydende væske fra kroppen, jod, hvilket resulterer i forhøjede niveauer i kroppen. Test er nødvendigt, fordi en kendt allergi over for noget som skaldyr ikke er tilstrækkelig grund til at gå bort fra brugen af joderet kontrastfarvestof.
Ikke alle mennesker, der har en allergi over for nogle ting, der indeholder jod, vil være allergiske over for alle ting, der gør. En person, der er allergisk over for skaldyr, der indeholder jod, er muligvis ikke allergisk over for et aktuelt antiseptisk middel, der f.eks. Indeholder jod. Dette virker intuitivt, men kun fordi en allergi over for jod i sig selv er så sjælden, at det ikke er almindeligt at teste for det. Jod er et essentielt næringsstof, nødvendigt i små mængder for korrekt thyroideafunktion. Hvad der ofte ses som en jodallergi, er faktisk noget meget anderledes.
Når nogen har en allergisk reaktion på skaldyr, er det sjældent på grund af jodet i sig selv, men på grund af et muskelprotein, der findes i disse typer havdyr. Tilstedeværelsen af jod i skaldyr er næsten helt tilfældigt med det faktiske allergen. På lignende måde, når der opstår en allergisk reaktion på kontrastfarvestof, skyldes dette andre komponenter i farvestoffet snarere end jod. Endelig indeholder jodopløsningen, der bruges som antiseptisk middel, mere end bare jod, og det er tilstedeværelsen af disse andre ingredienser, der forårsager reaktionen.
Det er også værd at bemærke, at personer med en såkaldt jodallergi næsten aldrig viser sig at være allergiske over for iodid, et lidt andet stof, der produceres naturligt af kroppen. Jodid er en ion, der består af et jodatom med en enkelt negativ ladning, hvilket indikerer en ekstra elektron. Denne ion danner dele af mange forbindelser, hvoraf nogle tilsættes i små mængder til bordsalt for at forhindre iodmangel.