Hvad er cappuccino muffins?

Folk er ofte på udkig efter en velsmagende konfekt til at nyde med deres kaffe, og cappuccino muffins er et eksempel på dette. Disse typer boller har normalt et antydning af kaffesmag i både topping og kagen selv. De kan indeholde ingredienser, der giver dem yderligere smag, mens de tilføjer den sukkerholdige smag. Topping kan variere, men er normalt også meget sød. Kager som disse serveres ofte i gourmetkaffebarer over hele verden.

kaffegrunde eller instant kaffekranulat kan føjes til dejen, når man laver cappuccino muffins. Dette har en tendens til at give kagen en kaffelignende smag og aroma, men gør normalt ikke det færdige produkt kornet. En stænk af denne drik kunne også føjes til glasuren, og dette er især velsmagende, hvis frostingen har en chokoladebase til det. Vanillaekstrakt og kanel tilsættes undertiden til smag af muffins. Andre ingredienser, der kunne inkluderes, er mel, mælk og bagepulver.

cappuccIno muffins har ofte aromatiseret bageflis i selve kagen. Chokoladechips bruges ofte, men disse dessertmuffins kan også indeholde butterscotch eller jordnøddesmør. Nogle kokke kan lide at tilføje kandiseret frugt til dejen eller tørrede sorter såsom rosiner eller datoer. Dette kan resultere i, at disse hjemmelavede muffins er noget frugtagtige smagning ud over at være sød.

Når man laver topping til cappuccino muffins, blandes flødeost og sukker ofte sammen for at danne en tyk frosting. Der kan være små stykker chokolade tilsat til topping, og dette kan være en god ide, når muffins selv indeholder chokolade. Andre gange kan de simpelthen blive dyppet med pisket fløde og et strejf af chokoladesprinkler. Karamel- eller chokoladesauce kan også dryppes over muffins, og dette kan være en ideel ting at gøre, når du serverer dem varme.

Disse specialkager er normalt meget hIgh i kalorier, hvilket betyder, at de ikke bør konsumeres regelmæssigt. De kan dog være en ideel godbit at nyde med en aromatiseret kop kaffe eller en espresso. Da de ofte spises med kaffe, betragtes cappuccino muffins normalt som en morgenmadsmuffin, men de kan muligvis også lave en ideel eftermiddags snack.