Hvad er Crock-Pot® bagt bønner?

Crock-Pot® bagt bønner er simpelthen en måde, hvorpå bønner kan tilberedes ved hjælp af en langsom komfur snarere end en lagerpotte eller anden gryde. Denne forberedelse skaber normalt en sideskål, der kan serveres med en lang række forskellige måltider, herunder morgenmad, frokost og middag. Tørrede bønner og dåse bønner kan begge bruges i opskrifterne på denne skål, skønt mange mennesker foretrækker at bruge den tørrede sort til mere kontrol over dem. Crock-Pot®-bagt bønner fremstilles ofte i løbet af en dag ved at lade dem koge langsomt i flere timer.

Der er et par forskellige måder, hvorpå Crock-Pot®-bagt bønner kan fremstilles, skønt de typisk begynder med enten tørrede eller konserverede bønner. Tørrede bønner skal normalt blødgøres, hvilket ofte udføres natten over, og så koges de typisk i en gryde i et par timer. Dette giver dem mulighed for at blive ømme, som de normalt skal være, før de placeres i den langsomme komfur. Dåse bønner behøver ikkeBliv gennemvædet, og nogen kan vælge mellem enten bagt bønner, der allerede er blevet aromatiseret eller almindelige, kogte præparater til brug i Crock-Pot® bagt bønner.

Uanset hvilke typer bønner der bruges, placeres de i en langsom komfur med et antal yderligere ingredienser til at fremstille Crock-Pot® bagt bønner. De forskellige typer ingredienser, der normalt føjes til denne opskrift, afhænger ofte meget af smagene hos dem, der skal spise skålen. Almindelige tilsætningsstoffer inkluderer grillsauce, brunt sukker og gul sennep, skønt tørre ingredienser såsom hvidløgspulver, sennepsfrø og spidskommen kan tilsættes. Yderligere væske skal muligvis tilsættes til Crock-Pot®-bagt bønner for at sikre, at de ikke tørrer ud under madlavning.

Når alt er kombineret i den langsomme komfur, får Crock-Pot® bagt bønner lov til at lave mad i flere timer. Den nøjagtige tid krævetRød for at fremstille skålen afhænger meget af den temperaturindstilling, som en person bruger til sin langsomt komfur. En person, der bruger den lave indstilling, for eksempel, kan være nødt til at koge bønnerne så længe som 10 til 12 timer for at sikre, at bønnerne er grundigt kogt igennem, og smagene har alle kombineret korrekt. Crock-Pot® bagt bønner kan være forberedt i cirka halvdelen af ​​den tid, men hvis det er kogt på en høj indstilling og ved brug af dåse bønner.