Hvad er de forskellige typer grapefrugtkage?
Der er flere forskellige typer grapefrugtkage, som en bager kan finde opskrifter på, skønt en grundlæggende opskrift kræver kun at kombinere en håndfuld ingredienser. Bager kan ændre en opskrift lidt ved at tilføje flødeost eller en anden type frosting. En anden mulighed er at blande yoghurt i opskriften. For at gøre noget, der er mere rig, skal du lave en pund kageversion. En ekstra mulighed er at lave en kombination af en grapefrugtkage og en chiffonkage.
Kun et par ingredienser er nødvendige for at lave en grundlæggende grapefrugtkageopskrift. De våde ingredienser, der er nødvendige, er æg, grapefrugtjuice, smør, mælk og vaniljeekstrakt. De nødvendige ingredienser inkluderer mel, grapefrugtskall, sukker og salt.
dem, der ønsker den almindelige grapefrugtkageopskrift, men med en lille ændring kan tilføje grapefrugtcreme ost frosting til den. De nødvendige ingredienser, der er nødvendige for at fremstille frostingen, inkluderer flødeost, grapefrugt -zest, grapefrugtjuice og pulveriseret sukker. For en ekstra Touch af dekoration og smag, tilsæt skiver af grapefrugtstykker. En mulighed er at sætte grapefrugtcreme ost frosting kun på toppen; En anden er at sætte den på toppen såvel som mellem kagelagene.
Grapefrugt-yoghurt-kage er en anden type mulighed at overveje. Det involverer at bruge alle ingredienserne i den grundlæggende opskrift ud over at tilføje yoghurt til blandingen. Til et andet sødt touch tilsættes pulveriseret sukker oven på den færdige kage. Server det oven på pulveriseret sukker og et par skiver grapefrugt.
En rig grapefrugtkageindstilling at lave er grapefrugt pund kage. Standard pund kageopskrifter starter med meget smør, men en kage kan gøres endnu rigere med tilsætning af flødeost og mælk. Bager kan også tilføje en smørglasur over toppen af den færdige kage. For at lave glasuret skal du tilsætte smeltet smør til sukker, bland det med vanilje og mælk, og dryp det derefter på toppen af kagen, så det drypper oversiderne.
En anden type grapefrugtkage at lave er en grapefrugtchiffonkage. Nogle af de nødvendige våde ingredienser inkluderer vegetabilsk olie, æg og grapefrugtjuice. De nødvendige ingredienser er sukker, kagemel, salt, bagepulver og grapefrugtskal. Tilsæt en smørglasur, flødeost frosting eller grapefrugt flødeost frosting til toppen for at få tilsat dekoration og ekstra smag.