Hvad er en Bael -frugt?
Bael -frugten er blevet dyrket i Indien i over 4.000 år og er meget værdsat for dens opfattede medicinske kvaliteter. Smagen af frugten efterlader desværre noget at ønske, som mange planter med helende egenskaber, men alle dele af træet bruges i en række anvendelser, herunder parfume, vaskemiddel og møbelproduktion. Bael -frugten er en vigtig del af ayurvedisk praksis og bruges til at behandle mange fordøjelsesbetingelser.
Bael -frugt er rund og omtrent størrelsen på en baseball. Frugten starter grågrøn og bliver en lysegul, når den modnes. Når opdelet er åbent, afslører frugten lys orange masse adskilt af tykke, mørke orange vægge. Frugten er også besat med harpiksagtige behårede frø, lukket i en kuvert af slimhinde. Frugtens lugt kan være ude af at sætte nogle.
Bael -frugttræet vokser 40 til 50 fod (12 til 15 meter) højt og har mørkegrønne blade med mildt serrerede kanter. Bagagerummet påBael frugttræ er dækket af en lys skællende bark og spreder sig i droppende grene, der ofte er spinet. Når det er såret, udsender træet en gummy sap, der i sidste ende størkner. Blomsterne er grønne på ydersiden og gule på indersiden, og de har en behagelig duft, der ofte bruges i parfume.
Bael -frugten kan spist rå eller kogt og bruges ofte i et umoden trin. Når umoden, kan frugten bruges til behandling af diarré, mens den modne frugt er et afføringsmiddel. Når den bruges umodne, skal frugten koges og papirmasses. Nogle udøvere bruger også de unge skud til behandling af mavesår og luftvejsklager.
Når den er moden, kan massen af Bael -frugten scoopes ud og spises almindeligt eller klædt med mælk og sukker for at lave en cremet drink. Bael -frugt kan også bruges til at fremstille syltetøj og gelé, som bruges af dem, der er ved at komme sig efter tarmklager. I gEneral, frugten spises ikke så meget for dens smag som for dens medicinske og rensende egenskaber.
Derudover bruges andre produkter af træet til at lave dekorative udskæringer, religiøse tilbud, vaskemiddel og lim. Træet er også rig på limonenolie, der bruges til at klæde hår og duft træmøbler. Bael -frugttræet er meget alsidigt og nyttigt, skønt det usandsynligt bliver populært uden for Indien på grund af dets ubehagelige smag og duft.