Hvad er en halvmåne -forretter?
En halvmåne -appetitvækst er typisk en forretter, der er lavet ved hjælp af halvmåne rulle dej, som kan købes eller fremstilles fra bunden. Denne dej er smøragtig og flassende, hvilket giver den både en rig smag og en struktur, der er temmelig let og perfekt til at skabe et antal appetitvækkere. Mange forskellige appetitvækkere kan laves inklusive rullede retter, pinwheels og små lommer fyldt med forskellige fyldninger. En halvmåne -forretter kan også indeholde dejen i stedet for andre typer dej, såsom at bruge den til at fremstille pizza, små tærter eller quiche, og trække brød fra hinanden.
Selvom der kan oprettes en lang række forskellige typer halvmåne -rulleforretter, begynder de alle typisk med dejen selv som en base. Halvmåne rulle dej, der kan købes fra en større producent eller fremstillet af et hjem eller professionel bager, er normalt flassende og smøragtig. Dette giver dejen en perfekt struktur til en lang række anvendelser, og dens smag holder op ganske godt med mange forskelligeLej mad. Som en generel udskiftning kan halvmåne dejen bruges i næsten enhver opskrift, der opfordrer til butterdej til at producere en anden, men lige så lækker skål.
En af de mest almindelige typer halvmåne -forretter er en rullet skål. Dette er normalt lavet af nogen, der tager et stykke dej, der er fladt, placerer en anden fødevare, såsom en pølse i den ene ende af dejen, og derefter rulle dejen omkring den. Trekantede stykker dej bruges ofte til at give den halvmåne rulle forretter den generelle form og struktur af en croissant, der er viklet rundt om en anden mad.
Pinwheels og lommer fremstilles ofte ved hjælp af halvmåne dejen, og disse kan være både søde og velsmagende retter. Et pinwheel oprettes af nogen, der ruller et fladt dejark, der dækker det med fyldning og derefter ruller dejen til en bjælke. Dette skives derefter over dens længde for at danne cirkulære stykker den appØre som en spiral af påfyldning og dej. En udstoppet halvmåne -forretter kan laves ved hjælp af et tykkere stykke dej og pakker den helt rundt om en mad for at skabe en lukket lomme, der derefter bages.
Der er også mange typer halvmåne -forretter, der kan oprettes ved hjælp af halvmåne dejen i andre typer opskrifter. Mange forskellige pizzaer kan fremstilles ved hjælp af halvmåne dej, herunder morgenmad og middagspizzaer, der bruger en cremet hvid sauce i stedet for tomatsauce. Små tærter og quiche kan også dannes ved hjælp af halvmåne dej, som ofte bages i små ramekins eller syrlige pander. Træk brød fra hinanden kan laves ved hjælp af stykker dej, der er sammensat med fyldning inde i dem og derefter bagt.