Hvad er en beskidt martini?
betragtes som en erhvervet smag, er den beskidte Martini en af flere variationer på den populære cocktail. Et af de kendetegnende træk ved Dirty Martinis er inkluderingen af olivenjuice eller saltvand i drikken, hvilket giver Martini et lidt overskyet udseende. Aficionados af den beskidte Martini fastholder, at den vellykkede tilberedning af cocktailen kræver både opmærksomhed på forberedelsen og brugen af kun den højeste kvalitet af ingredienser.
En beskidt martini kræver brug af gin, tør vermouth, oliven og en lille mængde olivenjuice eller saltvand. Blanding af en ordentlig beskidt Martini begynder med at forberede cocktailglaset. Dette opnås ved at placere en enkelt isterning i glasset sammen med en lille mængde vand. Glasset anbringes derefter i fryseren i en periode på to til tre minutter, så det kan afkøles til lige den rigtige temperatur.
Når glasafkøling til perfektion, placeres alle ingredienserne i en ryster. Nogle mennesker arE overrasket over at høre, at oliven er inkluderet i denne del af processen, snarere end at blive tilføjet senere. Eksperter hævder imidlertid, at inkluderingen af oliven sammen med vermouth, gin og oliven saltvand er absolut vigtig på dette tidspunkt. Shakeren kastes med indholdet rystet med kraft tre eller fire gange. Dette anses for at være tilstrækkeligt til at blande ingredienserne grundigt.
Ved fjernelse af glasset fra fryseren fjernes isterningen og vandet fra glasset. Indholdet af rysteren er anstrengt i cocktailglaset med en enkelt oliven placeret i drikken. Den beskidte martini serveres øjeblikkeligt, før der er en chance for, at drikken varmer til stuetemperatur.
Martinis betragtes generelt som en favorit cocktailindstilling for personer, der menes at have en påskønnelse af de finere ting i livet. Inden for denne sammenhæng, FANS af den beskidte Martini betragter sig som en temmelig elitegruppe inden for denne klasse og nyder en variation af Martini, der har sin egen unikke smag og udseende.