O que é um martini sujo?

Considerado um sabor adquirido, o Martini sujo é uma das várias variações no coquetel popular. Uma das características distintivas dos martinis sujos é a inclusão de suco de azeitona ou salmoura na bebida, dando aos martini uma aparência um pouco nublada. Os aficionados do Martini sujo sustentam que a preparação bem -sucedida do coquetel requer atenção à preparação e ao uso apenas da mais alta qualidade dos ingredientes.

Um martini sujo requer o uso de gim, vermute seco, azeitonas e uma pequena quantidade de suco de azeitona ou salmoura. Misturar um martini sujo adequado começa com a preparação do copo de coquetel. Isso é realizado colocando um único cubo de gelo no vidro, junto com uma pequena quantidade de água. O vidro é então colocado no freezer por um período de dois a três minutos, permitindo esfriar a temperatura certa. Algumas pessoas sãoE surpreso ao saber que as azeitonas estão incluídas nesta parte do processo, em vez de serem adicionadas posteriormente. No entanto, os especialistas sustentam que a inclusão das azeitonas junto com o vermute, gin e salmoura de azeitona é absolutamente essencial neste momento. O agitador é jogado, com o conteúdo abalado com vigor três ou quatro vezes. Isso é considerado suficiente para misturar completamente os ingredientes.

Ao remover o vidro do freezer, o cubo de gelo e a água são removidos do vidro. O conteúdo do agitador é tenso no copo de coquetel, com uma única azeitona colocada na bebida. O martini sujo é servido imediatamente, antes que haja uma chance de a bebida aquecer a temperatura ambiente.

Os martinis em geral são considerados uma opção de coquetel favorita para pessoas que se pensam que possuem uma apreciação pelas coisas refinadas da vida. Dentro deste contexto, FAO NS do Martini sujo se considera um grupo bastante de elite nesta classe, desfrutando de uma variação do martini que tem seu próprio sabor e aparência.