Hvad er en ingefærblomst?
ingefærblomst er et almindeligt navn for etlingera Elatior , et hurtigt voksende bud flerårigt, der er hjemmehørende i dele af det sydøstlige Asien og Australien. Det er en stor dekorativ plante, der vokser op til 4,6 meter høj, med usædvanlige lyserøde, røde eller hvide blomster i foråret og sommeren, der kan være så meget som 4 eller 5 tommer (10 til 13 cm) i diameter. Det trives under fugtige jungellignende forhold og kan også dyrkes ganske vellykket i et opvarmet drivhus. Disse arter er også kendt som ingefærlilje, fakkel ingefær, vild ingefær og hawaiisk ingefærblomst såvel som ingefærblomst. I sine oprindelige områder kaldes det Combrang eller Bunga Siantan og har mange kulinariske anvendelser.
De fakkelformede blomster af disse planter er meget dekorative og ligner farverige fyrretræer, der er meget langvarige som afskårne blomster. Hver blomst vokser enkeltvis på sin stilk, over lang, stropp som blade, der kan nå op til 2 1/2 fod lang (76 cm). Blomsterne bruges ofte i både freSH og tørrede blomsterarrangementer.
Disse tropiske planter er lette at dyrke i varmt klima. De kræver masser af indirekte sollys og jord med god dræning. Vinden kan slå dem over, så de skal plantes på et beskyttet sted. Ingefærblomsterplanter tolererer ikke selv den mindste kulde og bør altid holdes over 50 ° Fahrenheit (10 ° Celsius). Lavere temperaturer vil resultere i plantens død.
Våd, soggy jord vil også dræbe disse ømme planter. For at undgå rodrot skal jorden have lov til at tørre ud mellem vanding. De drager fordel af påføring af en god gødning og tilføjelsen af godt rådnet kompost i sommermånederne.
Ingefærblomster vokser fra rhizomer eller underjordiske rødder og forplantes let efter opdeling. Rhizomerne vokser til store klumper, der kan graves forsigtigt op og skære i mindre sektioner. Dette skal væreNe når A -anlægget vokser aktivt. I det tropiske klima, som disse planter vokser i, kan divisionen udføres hele året.
Knopperne og frøene i ingefærblomsten er spiselige og er en almindelig ingrediens på malaysiske, indonesiske og thailandske mad. De små sorte frø bruges til at krydre friske fiskeretter, og blomsterknopperne hakkes og tilsættes supper, bestande, karry og salater for at tilføje et duftende, blomster touch. Når de er skåret i halvdelen, laver blomsterknopperne også en smuk garnering. Ingefærblomsterplanter har også medicinsk værdi; Når de brygges i en te, siges de at hjælpe med at lette overbelastning fra forkølelse.