O que é uma flor de gengibre?

Flor de gengibre é um nome comum para Etlingera elatior , uma planta perene de rápido crescimento que é nativa de partes do sudeste da Ásia e da Austrália. É uma grande planta ornamental, crescendo até 4,6 m de altura, com flores rosa, vermelho ou branco incomum na primavera e no verão, que podem ter até 10 a 13 cm de diâmetro. Ele prospera em condições úmidas do tipo selva e também pode ser cultivado com sucesso em uma estufa aquecida. Essas espécies também são conhecidas como Lily Ginger, gengibre da tocha, gengibre selvagem e flor havaiana de gengibre, além de flor de gengibre. Em suas áreas nativas, é chamado Combrang ou Bunga Siantan e tem muitos usos culinários.

As flores em forma de tocha dessas plantas são muito ornamentais e se assemelham a pinheiros de cores vivas que são duradouras como flores cortadas. Cada flor cresce individualmente em seu caule, acima de longas folhas como folhas que podem atingir até 2 1/2 pés de comprimento (76 cm). As flores são frequentemente usadas em ambos os frequentesArranjos de flores secos e secos.

Essas plantas tropicais são fáceis de cultivar em climas quentes. Eles exigem muita luz solar indireta e solo com boa drenagem. O vento pode derrubá -los, para que eles sejam plantados em um local protegido. As plantas de flores de gengibre não toleram nem o menor resfriado e devem sempre ser mantidas acima de 50 ° Fahrenheit (10 ° Celsius). Temperaturas mais baixas resultarão na morte da planta.

O solo molhado e encharcado também matará essas plantas macias. Para evitar a podridão da raiz, o solo deve secar entre as regas. Eles se beneficiam da aplicação de um bom fertilizante e da adição de composto bem apodrecido durante os meses de verão.

As flores de gengibre crescem a partir de rizomas, ou raízes subterrâneas, e são facilmente propagadas pela divisão. Os rizomas crescem em grandes grupos que podem ser cuidadosamente desenterrados e cortados em seções menores. Isso deve serNE quando a planta A está crescendo ativamente. No clima tropical em que essas plantas crescem, a divisão pode ser feita ao longo do ano.

Os brotos e vagens da flor de gengibre são comestíveis e são um ingrediente comum na comida da Malásia, da Indonésia e da Tailândia. As minúsculas sementes pretas são usadas para temperar pratos de peixe fresco, e os botões de flores são picados e adicionados a sopas, estoques, caril e saladas para adicionar um toque floral perfumado. Quando cortado ao meio, os botões de flores também fazem um lindo decoração. As plantas de flores de gengibre também têm valor medicinal; Quando fabricados em um chá, diz -se que eles ajudam a aliviar o congestionamento dos resfriados.