Cos'è un fiore allo zenzero?

Fiore allo zenzero è un nome comune per Etlingera Elatior , una perenne tenuta in rapida crescita che è originaria di parti dell'Asia sud -orientale e dell'Australia. È una grande pianta ornamentale, alta fino a 15 piedi (4,6 m), con insoliti fiori rosa, rossi o bianchi in primavera e in estate che possono avere un diametro fino a 4 o 5 pollici (da 10 a 13 cm. Prospera in condizioni umide simili alla giungla e può anche essere coltivato con abbastanza successo in una serra riscaldata. Queste specie sono anche conosciute come giglio di zenzero, zenzero di torcia, zenzero selvatico e fiore allo zenzero hawaiano e fiore allo zenzero. Nelle sue aree native, si chiama Combrang o Bunga Siantan e ha molti usi culinari.

I fiori a forma di torcia di queste piante sono molto ornamentali e assomigliano a coni di pino dai colori vivaci che durano molto a lungo come fiori tagliati. Ogni fiore cresce singolarmente sul suo stelo, sopra lungo, cinghia come foglie che possono raggiungere fino a 2 1/2 piedi di lunghezza (76 cm). I fiori sono spesso usati in entrambiSh e composizioni floreali secche.

Queste piante tropicali sono facili da coltivare in climi caldi. Richiedono molta luce solare indiretta e terreno con un buon drenaggio. Il vento può metterli a piedi, quindi dovrebbero essere piantati in una posizione protetta. Le piante di fiori allo zenzero non tollereranno nemmeno il minimo freddo e dovrebbero sempre essere mantenute sopra il 50 ° Fahrenheit (10 ° Celsius). Temperature più basse comporteranno la morte della pianta.

Il terreno bagnato e fradicio ucciderà anche queste tenere piante. Per evitare la putrefazione delle radici, il terreno dovrebbe essere lasciato asciugare tra gli irrigazione. Traggono beneficio dall'applicazione di un buon fertilizzante e dall'aggiunta di un compost ben marcio durante i mesi estivi.

I fiori di zenzero crescono dai rizomi o dalle radici sotterranee e sono facilmente propagati per divisione. I rizomi crescono in grandi ciuffi che possono essere attentamente scavati e tagliati in sezioni più piccole. Questo dovrebbe essereNE Quando una pianta è attivamente in crescita. Nel clima tropicale in cui crescono queste piante, la divisione può essere fatta durante tutto l'anno.

Le gemme e i baccelli del fiore allo zenzero sono commestibili e sono un ingrediente comune nel cibo malese, indonesiano e tailandese. I piccoli semi neri vengono utilizzati per condire i piatti di pesce fresco e i boccioli di fiori vengono tagliati e aggiunti a zuppe, stock, curry e insalate per aggiungere un tocco floreale profumato. Se tagliati a metà, i boccioli di fiori fanno anche un bellissimo contorno. Anche le piante di fiori di zenzero hanno un valore medicinale; Quando vengono preparati in un tè, si dice che aiutino a facilitare la congestione dai raffreddori.