Hvad er en quesadilla maker?

En quesadilla -maker fremstiller naturligvis quesadillas. Så det første sted at starte er at definere quesadilla . En quesadilla er en mexicansk/tex-mex mad. Det udviklede sig fra en dybstegt empanada til en blanding af ost og andre ingredienser foldet ind i en mel-tortilla og derefter bagt eller pan-stegt, indtil osten har smeltet.

En quesadilla-producent ligner lidt som et rundt vaffeljern, idet den har en nonstick metalplade på sin top og bund. Halvdelene hænger sammen og lukker som et vaffeljern. Quesadilla -producenten har nogle fordele i forhold til stegning eller bage quesadillas. Det opretholder en mere konstant temperatur og brune begge sider af quesadillaen jævnt, hvilket eliminerer behovet for at dreje den i en stegepande eller bageplade.

Metalpladerne fra Quesadilla Maker er ofte segmenteret i kileformede dele, så quesadillaen vil være lettere at servere, når den er færdig. Quesadillas serveres ofte som en forretter, så mindre portioner er ønskelige. THan plader forsegler også tortillaskanterne sammen, så fyldningerne ikke lækker ud.

Den mest almindelige måde at lave en quesadilla i det er at forvarme apparatet. Når den når kogetemperaturen, åbner kokken quesadilla -producenten og placerer en mel -tortilla på bundpladen. Hun lægger derefter hurtigt osten og andre ingredienser over tortillaen, dækker den med en anden tortilla og lukker låget. Hvis Quesadilla Maker har en timer, indstiller hun den. Ellers venter hun på to eller tre minutter og løfter låget. Når begge tortillaer er pænt brunede, og osten smeltes, er quesadillaen klar til at servere.

Om den eneste ekstra funktion, som en Quesadilla Maker kan have, er et rum på toppen til opvarmning af tortillas. Ellers er det et grundlæggende apparat. De kan også bruges til at grille små sandwich, såsom grillet ost. En quesadilla maker er tilgængelig overalt små apparater aRE solgt, inklusive på Internettet. De spænder i pris fra så lavt som US $ 15 til omkring $ 45.