Hvad er en sukkerske?
En sukkerske er et stykke formelt sølvtøj eller bestik, der typisk er en del af en te eller kaffeservice. Det er en ske, der ligner en fælles teskefuld, skønt den normalt har en noget dybere skål og ofte kan have en firkantet form eller riflede kanter. Denne ske er specifikt designet til brug til at ske granuleret sukker i en beholder, ofte en kop med te eller kaffe, og formen på skeen er beregnet til at rumme en anstændig mængde sukker og gøre dryssende sukker ud af skeen lettere. En pulveriseret sukker ske kan også findes, skønt dette ikke nødvendigvis er en ægte ske og er i stedet typisk et redskab, der er designet til mere effektivt at drysse pulveriseret sukker.
En af de mest almindelige former til en sukkerske er en med riflede kanter og en samlet form svarende til en SEASHALL. Disse typer skeer omtales ofte som sukkerskaller eller sukkerskaleske. Skedens form adskiller sukkeret på skeen, hvilket gør det lettere at kun få del O.f sukkeret fra skeen. Dette tillader bedre kontrol over sukkeret, så nogen, der bruger en sukkerske til at øse sukker til kaffe eller te, kan begrænse beløbet.
Mens en sukkerske potentielt kan bruges til at øse sukker til madlavning eller bagning, er dette ikke ofte brugen til en sådan ske. Bagning involverer ofte præcise målinger, og så specifikke typer af målinger bruges til at sikre korrekt måling. En sukker ske vil ofte blive inkluderet som en del af et sølvtøj eller bestiksæt, skønt det ikke er så almindeligt, som det engang var. Brugen af en sukker ske betragtes typisk som en ret formel handling, men alligevel kan brugen være temmelig pragmatisk, da den tillader, at en ske kan bruges til sukker, og derefter kan gæster bruge deres egne skeer til omrøring af varme drikke.
Der er også et køkkenredskab, der undertiden benævnes en pulveriseret sukkerske, som bruges til lettere at fordele pulveriseret sukkerind i en skål. Denne type ske består typisk af et håndtag med en afrundet skål i slutningen, og skålen er lavet af trådnet snarere end en solid overflade. Pulveriseret sukker, også kaldet konditors sukker eller frostingssukker, kan derefter skumle ind i meshskålen og ved forsigtigt at ryste håndtaget, som sukker passerer igennem. Dette gør det muligt for sukkeret at blive anstrengt for at forhindre klumpning og jævnt fordele sukkeret over et område til at afslutte en forberedt dessert.