Vad är en sockersked?
En sockersked är en bit formell bestick eller bestick som vanligtvis är en del av en te- eller kaffetjänst. Det är en sked som liknar en vanlig tesked, även om den vanligtvis har en något djupare skål och kan ofta ha en kvadratform eller räfflade kanter. Denna sked är specifikt utformad för användning vid skedgranulerat socker i en behållare, ofta en kopp med te eller kaffe, och formen på skeden är avsedd att rymma en anständig mängd socker och underlätta att strö sockret ur skeden. En pulveriserad sockersked kan också hittas, även om detta inte nödvändigtvis är en riktig sked och är istället vanligtvis ett redskap som är utformat för att mer effektivt strö pulveriserat socker.
En av de vanligaste formerna för en sockersked är en med räfflade kanter och en övergripande form som liknar ett snäckskydd. Dessa typer av skedar kallas ofta sockerskal eller sockerskalskedar. Formen på skeden skiljer sockret på skeden, vilket gör det lättare att bara få del of sockret från skeden. Detta möjliggör bättre kontroll över sockret, så att någon som använder en sockersked för att skopa socker i kaffe eller te kan begränsa mängden.
Medan en sockersked potentiellt kan användas för att skopa socker för matlagning eller bakning, är detta inte ofta användningen för en sådan sked. Bakning innebär ofta exakta mätningar, och så specifika typer av mätskedar används för att säkerställa korrekt mätning. En sockersked kommer ofta att inkluderas som en del av en bestick eller en bestick, även om den inte är lika vanlig som den en gång var. Användningen av en sockersked betraktas vanligtvis som en ganska formell handling, men dess användning kan vara ganska pragmatisk eftersom den gör att en sked kan användas för socker och sedan kan gästerna använda sina egna skedar för att omrätta heta drycker.
Det finns också ett köksredskap som ibland kallas en pulveriserad sockersked, som lättare används för att distribuera pulveriserat sockeri en maträtt. Denna typ av sked består vanligtvis av ett handtag med en rundad skål i slutet, och skålen är gjord av trådnät snarare än en fast yta. Pulveriserat socker, även kallad konfekt socker eller frostsocker, kan sedan skopas in i nätskålen och genom att försiktigt skaka handtaget passerar sockret igenom. Detta gör att sockret kan ansträngas för att förhindra klumpning och jämnt fördela sockret över ett område för att avsluta en förberedd dessert.