Hvad er Maranta?

Maranta er en slægt af tropiske blomstrende planter, der er blevet populære stueplanter over hele verden og ofte bruges i regionale køkkener. Maranta-slægten er medlem af Maranteae-familien, også kendt som bøne-plantefamilien. De fleste arter af Maranta -slægten er flerårige med lavt voksende, der er hjemmehørende i Vestindien eller Sydvestlige Asien. Af de cirka 20 kendte arter af denne slægt inkluderer de mest almindelige arter Arrowroot ( Maranta Arundinacea ) og bønplantning ( Maranta Leuconeura ).

Arrowroot-anlægget er en vigtig kontantafgrøde i regioner, hvor det er kultiveret til kulinært formål, inklusive vestindien, Southeast asia, Sydafrika. Arkæologiske grave i Amerika har afsløret, at Arrowroot blev dyrket som en fast madafgrøde så langt tilbage som for 7000 år siden for sin store, stivelsesfyldte knold. Anlægget blev en meget populær eksport til Europa gennem det 19. århundrede, hvor den blev brugtUdstrakt i det britiske køkken som en fortykningsmiddel til gelé og buddinger. I den moderne tid bruges Arrowroot ofte som et alternativ til majsstivelse som en fortykningsmiddel i forskellige supper, gryderetter og saucer.

Mens Arrowroot primært dyrkes til kulinariske formål, værdsættes bønplantet som en dekorativ plante og er en meget almindelig stueplante i mange dele af verden. Bøn-planten er en temmelig lille tropisk plante, der er bedst kendt for sine brede, ovale blade, der har slået sildebenformede årer. Bønplanter kræver en betydelig mængde fugtighed og bør tistes regelmæssigt, hvis de ikke opdrages i et terrarium eller drivhus. Planterne kræver meget lidt anden pleje, så længe de ikke er placeret i direkte sollys. Disse planter kan forplantes ved blot at dele plantens rodkugle og vokse så højt som 25 cm (25 cm), når de når modenhed.

For at rAISE-bøn-planter og andre Maranta-arter som dekorative stueplanter, planterne skal modtage en konstant mængde fugt. Når spidserne af bladene på en Maranta -plante begynder at blive tørre, skal planten placeres på en fugtighedsbakke og tåge oftere. Misfarvede blade er et tegn på, at planten modtager for meget sol og bør fjernes fra direkte sollys. Hvis blade begynder at krølle eller på anden måde se usunde ud, er det sandsynligt, at plantens jord tørrer ud mellem vanding, og den skal vandes oftere.