O que é Maranta?

Maranta é um gênero de plantas de floração tropical que se tornaram plantas de casa populares em todo o mundo e são frequentemente usadas na cozinha regional. O gênero Maranta é um membro da família Maranteae, também conhecido como família de plantas de oração. A maioria das espécies do gênero Maranta é planta perene de baixo crescimento que é nativa das Índias Ocidentais ou do sudoeste da Ásia. Das aproximadamente 20 espécies conhecidas deste gênero, as espécies mais comuns incluem areia ( maranta arundinacea ) e planta de oração ( Maranta leuconeura ). As escavações arqueológicas nas Américas revelaram que a ararinha foi cultivada como uma colheita de alimentos básicos há 7000 anos por seu grande tubérculo, cheio de amido. A planta tornou -se uma exportação muito popular para a Europa ao longo do século 19, onde foi usadoextensivamente na culinária britânica como espessante para geléias e pudins. Na era moderna, a ararinha é frequentemente usada como uma alternativa ao amido de milho como espessante em várias sopas, ensopados e molhos.

Enquanto a ararinha é cultivada principalmente para fins culinários, a planta de oração é valorizada como uma planta ornamental e é uma planta de casa muito comum em muitas partes do mundo. A planta de oração é uma planta tropical bastante pequena, mais conhecida por suas folhas amplas e ovais que têm veias impressionantes em forma de espinha de peixe. As plantas de oração exigem uma quantidade considerável de umidade e devem ser nevascas regularmente se não forem criadas em um terrário ou estufa. As plantas exigem muito pouco cuidado, desde que não sejam colocadas sob luz solar direta. Essas plantas podem ser propagadas simplesmente dividindo a bola raiz da planta e crescem até dez polegadas (25 cm) quando atingem a maturidade.

Para rPlantas de oração e outras espécies de Maranta como plantas de casa ornamentais, as plantas devem receber uma quantidade consistente de umidade. Quando as pontas das folhas de uma fábrica de Maranta começam a secar, a planta deve ser colocada em uma bandeja de umidade e enevoada com mais frequência. As folhas descoloridas são um sinal de que a planta está recebendo muito sol e deve ser removida da luz solar direta. Se as folhas começarem a se enrolar ou parecer prejudiciais, é provável que o solo da planta esteja secando entre as regas e deve ser regada com mais frequência.