Qu'est-ce que Maranta?

Maranta est un genre de plantes à fleurs tropicales qui sont devenues des plantes d'intérieur populaires à travers le monde et sont souvent utilisées dans les cuisines régionales. Le genre Maranta est membre de la famille Maranteae, également connu sous le nom de famille de prière. La plupart des espèces du genre Maranta sont des plantes vivaces à faible croissance originaires des Antilles ou de l'Asie du Sud-Ouest. Sur environ 20 espèces connues de ce genre, les espèces les plus courantes comprennent Arrowroot ( Maranta arundinacea ) et la plante de prière ( Maranta leuconeura ).

La plante Arrowroot est une importante culture en argent dans les régions où elle est cultivée à des fins culinaires. Les fouilles archéologiques dans les Amériques ont révélé que les arrow-root ont été cultivés comme une culture alimentaire de base il y a 7000 ans pour son grand tubercule rempli d'amidon. L'usine est devenue une exportation très populaire vers l'Europe tout au long du 19e siècle, où il a été utiliséDe manière approfondie dans la cuisine britannique comme épaississant pour les gelées et les puddings. À l'ère moderne, Arrowroot est souvent utilisé comme alternative à la fécule de maïs comme épaississant dans diverses soupes, ragoûts et sauces.

Bien que la flèche soit principalement cultivée à des fins culinaires, la plante de prière est appréciée comme une plante ornementale et est une plante d'intérieur très courante dans de nombreuses régions du monde. La plante de prière est une plante tropicale assez petite qui est surtout connue pour ses larges feuilles ovales qui ont des veines en forme de harengs frappantes. Les plantes de prière nécessitent une quantité considérable d'humidité et doivent être brouillées régulièrement si elles ne sont pas élevées dans un terrarium ou une serre. Les plantes ont besoin de très peu d'autres soins tant qu'ils ne sont pas placés en lumière directe du soleil. Ces plantes peuvent être propagées en divisant simplement la boule de racine de la plante et poussent jusqu'à dix pouces (25 cm) lorsqu'ils atteignent la maturité.

pour rPlantes de prière Aise et autres espèces de Maranta comme plantes d'intérieur ornementales, les plantes doivent recevoir une quantité constante d'humidité. Lorsque les pointes des feuilles d'une plante de Maranta commencent à sécher, la plante doit être placée sur un plateau d'humidité et s'est bruée plus fréquemment. Les feuilles décolorées sont un signe que la plante reçoit trop de soleil et doit être retirée de la lumière directe du soleil. Si les feuilles commencent à se recroqueviller ou à par ailleurs malsaines, il est probable que le sol de la plante se dessèche entre les arrosages et qu'il devrait être arrosé plus fréquemment.