Co to jest Maranta?
Maranta to rodzaj tropikalnych roślin kwitnących, które stały się popularnymi roślinami domowymi na całym świecie i są często stosowane w kuchni regionalnej. Rodzaj Maranta jest członkiem rodziny Maranteae, znanej również jako rodzina modlitewna. Większość gatunków z rodzaju Maranta to nisko rosnące byliny, które pochodzą z Indii Zachodnich lub Azji Południowo -Zachodniej. Spośród około 20 znanych gatunków tego rodzaju, najczęstsze gatunki obejmują Arrowroot ( Maranta Arundinacea ) i plantowanie modlitewne ( Maranta leuconeura ).
Roślina Arrowroot jest ważną uprawą gotówkową w regionach, w których jest hodowana dla celów kulinarnych, w południowo-wschodniej części Afryki i Australii. Kopania archeologiczne w obu Amerykach ujawniły, że Arrowroot był uprawiany jako podstawowa uprawa żywnościowa już 7000 lat temu ze względu na dużą, wypełnioną skrobią bulwę. Roślina stała się bardzo popularnym eksportem do Europy w XIX wieku, gdzie była używanaszeroko w kuchni brytyjskiej jako zagęszczanie galaretek i puddingów. W epoce współczesnej Arrowroot jest często używany jako alternatywa dla skrobi kukurydzianej jako zagęszcza w różnych zupach, gulaszach i sosach.
Podczas gdy Arrowroot jest przede wszystkim uprawiany w celach kulinarnych, roślina modlitewna jest ceniona jako roślina ozdobna i jest bardzo powszechną rośliną doniczkową w wielu częściach świata. Placlant modlitewny jest dość małą rośliną tropikalną, która jest najbardziej znana z szerokich, owalnych liści, które mają uderzające żyły w kształcie jodełka. Zakłady modlitewne wymagają znacznej wilgotności i powinny być regularnie wymyślone, jeśli nie są wychowywane w terrarium lub szklarni. Rośliny wymagają bardzo mało innej opieki, o ile nie są umieszczone w bezpośrednim świetle słonecznym. Rośliny te można propagować, po prostu dzieląc kulkę korzeniową rośliny i rosną nawet dziesięć cali (25 cm), gdy osiągają dojrzałość.
w celu rAise modlitewne i inne gatunki Maranta jako ozdobne rośliny, rośliny muszą otrzymać stałą ilość wilgoci. Kiedy końcówki liści rośliny Maranta zaczynają się wysuszyć, roślina powinna być umieszczona na tacy wilgotnościowej i częściej mgły. Odbarwione liście są znakiem, że roślina otrzymuje zbyt dużo słońca i należy je usunąć z bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli liście zaczną się zwinąć lub w inny sposób wyglądają niezdrowe, prawdopodobne jest, że gleba rośliny wysycha między podlewaniem i powinna być podlewana częściej.