Cos'è Maranta?
Maranta è un genere di piante da fioritura tropicali che sono diventate popolari case d'appartamento in tutto il mondo e sono spesso utilizzate nelle cucine regionali. Il genere Maranta è membro della famiglia Maranteae, nota anche come famiglia di pianta di preghiera. La maggior parte delle specie del genere Maranta sono perenni a basso crescita che sono originarie delle Indie occidentali o dell'Asia sud -occidentale. Delle circa 20 specie conosciute di questo genere, le specie più comuni includono Arrowroot ( Maranta Arundinacea ) e pianta di preghiera ( Maranta leuconeura ).
La pianta di arrowroot è un importante raccolto in contanti in regioni in cui è coltivata per scopi culinari, compresi gli indie occidentali, il sud-est, il sud-est, il sud-est, l'Africa. Gli scavi archeologici nelle Americhe hanno rivelato che Arrowroot è stato coltivato come un raccolto alimentare di base già 7000 anni fa per il suo grande tubero pieno di amido. La pianta divenne un'esportazione molto popolare in Europa nel corso del XIX secolo, dove fu utilizzataampiamente nella cucina britannica come addensante per gelatine e budini. Nell'era moderna, Arrowroot è spesso usato come alternativa all'amido di mais come addensante in varie zuppe, stufati e salse.
Mentre Arrowroot è principalmente coltivato per scopi culinari, la pianta di preghiera è valutata come una pianta ornamentale ed è una pianta d'appartamento molto comune in molte parti del mondo. La pianta di preghiera è una pianta tropicale abbastanza piccola che è meglio conosciuta per le sue ampie foglie ovali che hanno sorprendenti vene a forma di aogto. Le piante di preghiera richiedono una notevole quantità di umidità e dovrebbero essere appannate regolarmente se non vengono allevate in un terrario o in una serra. Le piante richiedono pochissime altre cure finché non sono poste alla luce solare diretta. Queste piante possono essere propagate semplicemente dividendo la palla di radice della pianta e crescono fino a dieci pollici (25 cm) quando raggiungono la maturità.
Per rLe piante di preghiera e altre specie di Maranta come piante di casa ornamentali, le piante devono ricevere una quantità costante di umidità. Quando le punte delle foglie di una pianta di Maranta iniziano a asciugare, la pianta dovrebbe essere posizionata su un vassoio di umidità e appannava più frequentemente. Le foglie scolorite sono un segno che la pianta sta ricevendo troppo sole e dovrebbe essere rimossa dalla luce solare diretta. Se le foglie iniziano a arricciarsi o altrimenti sembrano malsane, è probabile che il terreno della pianta si stia asciugando tra irrigazione e dovrebbe essere annaffiato più frequentemente.