¿Qué es Maranta?
Maranta es un género de plantas de floración tropical que se han convertido en plantas de interior populares en todo el mundo y a menudo se usan en cocinas regionales. El género de Maranta es miembro de la familia Maranteae, también conocida como la familia de plantas de oración. La mayoría de las especies del género de Maranta son plantas perennes de bajo crecimiento que son nativas de las Indias Occidentales o el suroeste de Asia. De las aproximadamente 20 especies conocidas de este género, las especies más comunes incluyen Arrowroot ( Maranta Arundinacea ) y la planta de oración ( Maranta Leuconeura ).
La planta de arranque de Arrojo de Arrojo en regiones en regiones importantes donde se cultiva para los propósitos culinarios, incluidos los indies oeste, sudeste asiático, Australia. Las excavaciones arqueológicas en las Américas han revelado que la arrurrenada se cultivó como un cultivo alimentario básico desde hace 7000 años por su tubérculo grande y lleno de almidón. La planta se convirtió en una exportación muy popular a Europa durante el siglo XIX, donde se utilizóextensamente en la cocina británica como espesante para jaleas y pudines. En la era moderna, la arrurrenada a menudo se usa como una alternativa a la maicena como espesante en varias sopas, guisos y salsas.
Si bien la arrurrenada se cultiva principalmente para fines culinarios, la planta de oración se valora como una planta ornamental y es una planta de interior muy común en muchas partes del mundo. La planta de oración es una planta tropical bastante pequeña que es mejor conocida por sus anchas hojas ovales que tienen llamativas venas en forma de espiga. Las plantas de oración requieren una cantidad considerable de humedad y deben estar empañadas regularmente si no se crían en un terrario o invernadero. Las plantas requieren muy poco otro cuidado siempre que no se coloquen a la luz solar directa. Estas plantas pueden propagarse simplemente dividiendo el balón de la raíz de la planta y crecen hasta diez pulgadas (25 cm) cuando alcanzan la madurez.
para rPlantas de oración Aise y otras especies de Maranta como plantas de interior ornamentales, las plantas deben recibir una cantidad constante de humedad. Cuando las puntas de las hojas de una planta de Maranta comienzan a secarse, la planta debe colocarse en una bandeja de humedad y ser brumadas con más frecuencia. Las hojas descoloridas son una señal de que la planta está recibiendo demasiado sol y debe retirarse de la luz solar directa. Si las hojas comienzan a curvarse o parecen poco saludables, es probable que el suelo de la planta se esté secando entre riegos y se riegue con más frecuencia.