Was ist Nährstoffmanagement?
Nährstoffmanagement ist die Praxis, Nährstoffe, auch Düngemittel genannt, anzuwenden, wenn sie von den Kulturen am dringendsten benötigt werden, während gleichzeitig die Auswirkungen auf die lokalen und umliegenden Gebiete minimiert werden. Wenn Sie die richtige Menge Dünger zum richtigen Zeitpunkt auf eine Ernte auftragen, können Sie den Ertrag maximieren. Eine unsachgemäße Düngung von Kulturpflanzen kann dazu führen, dass das Grundwasser oder Gewässer in der Nähe, z. B. ein See oder ein Ozean, verseucht wird. Einige Landwirte betreiben aufgrund der damit verbundenen Kosten kein Nährstoffmanagement.
Kalium, Stickstoff und Phosphor sind wichtige Nährstoffe für Pflanzen. Kulturpflanzen benötigen diese Nährstoffe am meisten während ihrer Vegetationsperiode, die normalerweise im Frühjahr stattfindet, jedoch je nach Kulturpflanze unterschiedlich ist. Das Timing ist besonders kritisch, wenn es um die Anwendung von Stickstoff und Phosphor geht. Es wird jedoch nicht immer ein Antrag zu einem angemessenen Zeitpunkt gestellt, da Geräte und Gerätebetreiber zu anderen Zeiten häufiger verfügbar sind.
Beim Nährstoffmanagement wird auch die Nährstoffmenge berücksichtigt. Die effizienteste und vorteilhafteste Menge ist von Ernte zu Ernte unterschiedlich. Zur Ermittlung dieser Menge wird in der Regel ein Bodentest durch ein lokales Prüflabor durchgeführt. Der Bodentest zeigt dem Landwirt, welche Nährstoffe sich derzeit im Boden befinden und wie sich dies auf die dort angebauten Pflanzen auswirkt. Viele Landwirte überspringen diesen Schritt des Nährstoffmanagements, um die von Pflanzenberatern oder Düngemittelhändlern vorgeschlagene Standardmenge anzuwenden.
Wenn die Pflanzenernährung nicht ordnungsgemäß verwaltet wird, können sowohl Menschen als auch Tiere beeinträchtigt werden. Einige Nährstoffe binden bei Regen nicht an Boden und Abfluss. Übermäßige Mengen einiger Nährstoffe können das schnelle Wachstum von Algen verursachen, die schließlich genug Sauerstoff verbrauchen, um im Wasser lebende Tiere zu ersticken. Grundwasserverschmutzung ist für Neugeborene ein ernstes Gesundheitsrisiko.
In einigen Ländern ist ein Nährstoffmanagementplan gesetzlich vorgeschrieben. Beispielsweise erfordert die Region Mississippi in den USA unter bestimmten Umständen eine Nährstoffmanagementplanung. Diese Pläne müssen den Praxisstandards des Mississippi Natural Resources Conservation Service entsprechen und können mit Unterstützung eines örtlichen Vertreters oder eines anderen vorab genehmigten Anbieters von Planungsdiensten für den Naturschutz erstellt werden.
Das Nährstoffmanagement kann auch in einem Animal Feeding Operation (AFO) erfolgen. In einigen Ländern muss jeder, der eine bestimmte Anzahl von Nutztieren hält, seine Abfälle ordnungsgemäß entsorgen und eine Kontamination des Oberflächenwassers in der Nähe verhindern. Eine ordnungsgemäße Bewirtschaftung des Düngers kann auch seine Nährstoffe als Düngemittel für Nutzpflanzen maximieren. Nährstoffmanagement, bei dem die Gülle gesammelt und nicht ausgebracht wird, wird häufiger als Güllemanagement bezeichnet.