Was macht ein Rancher?
Ein Viehzüchter verwaltet eine Ranch, eine große Einrichtung, die sich der Herstellung von Milch-, Faser- oder Fleischvieh widmet. Ranchers besitzen normalerweise ihre Ranches und werden von einem großen Personal unterstützt, zu dem auch Familienmitglieder gehören können, die auf der Ranch arbeiten. Ranching ist in Teilen der USA, Neuseelands, Australiens, Argentiniens und Brasiliens zu beobachten, wo große Flächen für Ranching zur Verfügung stehen.
Die Ursprünge der Viehzucht scheinen in Spanien zu liegen, wo die Menschen seit Jahrhunderten auf großen Ebenen Vieh züchten. Das Ranching als Beruf wuchs dramatisch mit der Ansiedlung der Neuen Welt, die zahlreiche Flächen für das Ranching eröffnete. Rinder und Schafe gehören zu den am häufigsten gezüchteten Tieren, und Viehzüchter können auch Pferde und exotischere Tiere wie Büffel oder Emus aufziehen.
Der Viehzüchter überwacht den Betrieb der Ranch, entscheidet, welche Tiere er aufzieht, trifft Entscheidungen über den Zuchtbestand und wechselt den Bestand durch die Ranch, um eine Überweidung zu verhindern. Die Viehzüchter verhandeln auch Pachtverträge für benachbarte Grundstücke, auf denen sie Mitarbeiter weiden lassen, einstellen und entlassen können, die auf der Ranch arbeiten, und überwachen die Instandhaltung der Ranch.
Ein Viehzüchter kann nicht nur Zuchttiere, sondern auch Vieh kaufen. Einige Viehzüchter konzentrieren sich darauf, Jungtiere zu kaufen und zu züchten. Der Viehzüchter kann auch künstliche Befruchtung einsetzen, um neue Blutlinien in die Herde zu bringen, oder Samen von seiner oder ihrer Herde verkaufen, damit andere Viehzüchter auf die Blutlinien der Ranch zugreifen können. Die Viehzüchter sind auch dafür verantwortlich, den Verkauf der von ihnen erzeugten tierischen Produkte zu organisieren, unabhängig davon, ob sie Rinder an Schlachthöfe verkaufen oder Wolle auf einem Bauernmarkt verkaufen.
Viele Viehzüchter bauen auf ihren Ranches auch Heu und Getreide an, um ihr Vieh zu ernähren und den Kauf von Futter zu vermeiden. Um Futter anzubauen, muss das Land, auf dem das Futter angebaut wird, bewirtschaftet, das Futter zu gegebener Zeit gesät und die Ernte bis zur Ernte gepflegt werden. Der Viehzüchter ist auch an der Gesundheitsfürsorge der Herde beteiligt, hält die Tiere gesund und sucht bei Bedarf tierärztliche Hilfe.
Viehzüchter wohnen in der Regel vor Ort in einem Ranchhaus, und auf der Ranch können sich auch Angestellte und Familienmitglieder niederlassen. Ranching ist oft ein Familienunternehmen, weil es viel Arbeit erfordert und Familienmitglieder eine bequeme Arbeitsquelle sind, obwohl Rancher auch Außenseiter einstellen können, um die Familienarbeiter zu ergänzen.