Was sind die häufigsten Walnussallergiesymptome?
Walnussallergiesymptome können von mild bis lebensbedrohlich sein und von Person zu Person und von Situation zu Situation variieren. Zum Beispiel kann eine Person, die noch nie irgendwelche Nebenwirkungen durch den Verzehr von Walnüssen hatte, beim nächsten Verzehr des Lebensmittels plötzlich eine schwere allergische Reaktion entwickeln. Einige der häufigsten Walnussallergiesymptome sind Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Müdigkeit. In den schwersten Fällen kann es zu einer Schwellung von Gesicht, Zunge oder Rachen kommen, die häufig mit Atembeschwerden einhergeht. Alle möglichen Walnussallergiesymptome sollten sofort einem Arzt zur weiteren medizinischen Beurteilung gemeldet werden.
Eine milde Allergie gegen Walnüsse kann kurz nach dem Verzehr der Nüsse zu Symptomen wie Müdigkeit, Reizbarkeit und Kopfschmerzen führen. Diese Symptome sind in der Regel mild und verschwinden innerhalb weniger Stunden, obwohl anhaltende oder besonders störende Symptome einem Arzt gemeldet werden sollten. Vielen Menschen ist nicht bewusst, dass diese Symptome mit dem Verzehr von Walnüssen zusammenhängen, es sei denn, die Symptome verschlimmern sich oder gehen mit schwereren Symptomen einher.
Gastrointestinale Störungen können in einigen Fällen potenzielle Symptome einer Walnussallergie sein. Magenkrämpfe, Erbrechen oder Durchfall, die kurz nach dem Verzehr von Walnüssen auftreten, sollten eine weitere medizinische Untersuchung erfordern. Wenn das Erbrechen oder der Durchfall schwerwiegend werden, kann der Patient dehydriert werden und vorübergehend in ein Krankenhaus eingeliefert werden.
Heuschnupfen und Asthma gehören zu den möglichen Symptomen einer Walnussallergie. Manchmal können auch Hautreaktionen wie Hautausschlag oder Ekzeme auftreten, insbesondere wenn Walnüsse regelmäßig verzehrt werden. Viele Ärzte schlagen eine Eliminationsdiät vor, um festzustellen, ob die Symptome verschwinden, wenn Walnüsse und andere Baumnüsse aus der Diät genommen werden.
Nach dem Verzehr von Walnüssen kann es manchmal zu einer schweren und möglicherweise lebensbedrohlichen allergischen Reaktion kommen, die als Anaphylaxie bezeichnet wird, auch wenn dieses Lebensmittel in der Vergangenheit toleriert wurde. Diese Walnussallergiesymptome können Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht und Atembeschwerden sein. Eine Anaphylaxie kann innerhalb weniger Minuten zum Tod führen, wenn sie nicht behandelt wird. Daher ist eine medizinische Notfallversorgung von entscheidender Bedeutung. In diesen Fällen sind häufig Krankenhausaufenthalte und unterstützende Maßnahmen wie die Sauerstofftherapie erforderlich.
Wer auch nur leichte Walnussallergiesymptome hat, sollte alle Produkte meiden, die möglicherweise Walnüsse enthalten. Lebensmitteletiketten sollten sorgfältig gelesen werden, da es bei Lebensmitteln, die auf derselben Maschine wie Walnüsse verarbeitet werden, zu Kreuzkontaminationen kommen kann. Im Zweifelsfall sollte das Unternehmen, das das Lebensmittel herstellt, zu detaillierten Allergeninformationen konsultiert werden.