Jaké jsou nejčastější příznaky alergie na ořechy?

Příznaky alergie na ořechy se mohou pohybovat od mírných až po život ohrožující a mohou se lišit od osoby k člověku a od situace k situaci. Například osoba, která nikdy neměla žádné nepříznivé vedlejší účinky požití vlašských ořechů, se může náhle vyvinout závažná alergická reakce při příštím konzumaci jídla. Mezi nejčastější příznaky alergie na ořechy patří bolest hlavy, podrážděnost a únava. V nejzávažnějších případech může dojít k otoku obličeje, jazyka nebo krku, často doprovázenému obtížným dýcháním. Případné příznaky alergie na ořechy by měly být neprodleně nahlášeny lékaři k dalšímu lékařskému vyhodnocení.

Mírná alergie na vlašské ořechy může způsobit příznaky, jako je únava, podrážděnost a bolesti hlavy krátce po konzumaci ořechů. Tyto příznaky jsou obvykle mírné a odezní během několika hodin, i když by přetrvávající nebo zvláště obtěžující příznaky měly být hlášeny lékaři. Mnoho lidí si neuvědomuje, že tyto příznaky souvisejí s konzumací vlašských ořechů, pokud se příznaky nezhoršují nebo nejsou doprovázeny závažnějšími příznaky.

Gastrointestinální poruchy mohou být v některých případech potenciálními příznaky alergie na ořechy. Křeče, zvracení nebo průjem žaludku, které se vyvinou krátce po konzumaci vlašských ořechů, by měly vyžadovat další lékařské ošetření. Pokud se zvracení nebo průjem stane závažným, může dojít k dehydrataci pacienta a vyžaduje dočasnou hospitalizaci.

Senná rýma a astma patří mezi možné příznaky alergie na ořechy. Někdy se mohou objevit také kožní reakce, jako je vyrážka nebo ekzém, zejména pokud jsou vlašské ořechy konzumovány pravidelně. Mnoho lékařů navrhuje eliminaci stravy, aby zjistili, zda příznaky zmizí při odstraňování vlašských ořechů a jiných ořechů ze stravy.

Po jídle vlašských ořechů se může někdy objevit závažná a potenciálně život ohrožující alergická reakce známá jako anafylaxe, i když byla tato potrava v minulosti tolerována. Tyto příznaky alergie na ořechy mohou zahrnovat kopřivku, otok obličeje a potíže s dýcháním. Anafylaxe může mít za následek smrt během několika minut, pokud nebude léčena, takže je nezbytně nutná lékařská pomoc. V těchto případech je často zapotřebí hospitalizace a podpůrná péče, jako je kyslíková terapie.

Každý, kdo zažil ještě mírné alergické příznaky alergie na ořechy, by se měl vyvarovat všech produktů, které by mohly obsahovat ořechy. Etikety na potravinách je třeba pečlivě přečíst, protože u potravin zpracovaných na stejném strojním zařízení, které zpracovává ořechy, může dojít ke křížové kontaminaci. Pokud máte pochybnosti, měla by se s výrobcem potravin konzultovat podrobnější informace o alergenech.