Wie speise ich Hirsesamen?
Hirsesamen sind ziemlich einfach zu sprießen und sind im Allgemeinen innerhalb weniger Tage bereit. Die Samen können in einem sprießenden Glas oder in einem Sprouter gekeimt werden, da beide gute Ergebnisse liefern. Um ihnen zu helfen, zu wachsen, ist es wichtig, sie feucht zu halten und ihnen viel zirkulierende Luft zu geben. Der schwierigste Aspekt beim Sprossen von Hirsesamen ist, dass Schimmel und Bakterien die Ernte nicht zerstören. Sprouted Hirse kann in Kombination mit vielen Lebensmitteln konsumiert und auch als Vogelfutter verwendet werden.
Der erste Schritt zum Sprouting -Hirse besteht darin, zu entscheiden, welche Art von Sprouter Sie verwenden werden. Es spielt keine Rolle, ob Sie ein Glas oder einen Sprouter verwenden, solange sie in eine ordnungsgemäße Sprossumgebung gelegt werden und über genügend Platz zum Sprout verfügen. Für die besten Ergebnisse sollte der Sprosatbehälter an einem Ort außerhalb des Sonnenlichts bei Raumtemperatur gehalten werden. Sie brauchen viel zirkulierende Luft, um Pilz und andere Probleme im Zusammenhang mit Sprossen in Hirsesamen zu verhindern.
Das Saatgutpaket gibt normalerweiseSpezifische Anweisungen, wie man die Hirsesamen sprießt. Im Allgemeinen müssen die Samen jedoch zwischen sechs und zehn Stunden in viel sauberem Wasser eingeweicht werden. Die Hirsesamen sollten dann gespült und abgelassen und entweder in einem sprießenden Glas gelassen oder sich in einen Sprouter ausbreiten.
Es ist wichtig, die Hirsesamen feucht zu halten, wenn sie sprießen. Dies kann durch Spülen mindestens zweimal pro Tag erfolgen. Das Spülen der Samen hilft auch dabei, schädliche Bakterien und andere Substanzen wegzuwaschen, die Probleme verursachen können. Eine gute Möglichkeit zu testen, ob die Sprossen bei guter Gesundheit sind oder nicht, besteht darin, die Samen bei jeder Spülung zu schmecken. Wenn sie schimmelig schmecken, muss die gesamte Charge aus Sicherheitsgründen ausgeworfen werden.
Normalerweise sind die Hirsesamen innerhalb weniger Tage nach dem Sprouting bereit. Für maximale Ernährung und Frische ist es am besten, die Sprossen so bald zu konsumierenS Sie sind bereit. Sie werden auch mehrere Tage im Kühlschrank gut bleiben, wenn sie gründlich trocknen dürfen und in einen luftdichten Beutel oder einen Behälter gelegt werden, bevor sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Sproutte Hirsesamen können in Frühstücksflocken, Sandwiches und Salaten verwendet werden. Sie sind reich an Enzymen und vielen Nährstoffen, die dazu beitragen können, die Nährstoffe im Körper wiederherzustellen. Darüber hinaus sind sie kalorienarm, was sie zu einer großartigen Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht, ohne viele zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Sie können auch Sprout -Hirse für Vögel verwenden, indem Sie sie für sie als Leckerbissen auslassen.